Verminder krimp met vyf beste praktyke vir siklustellings
Bewaking teen voorraadkrimp en foute
Voorraadkrimping verwys na die hoeveelheid voorraad wat verlore geraak het in die loop van sake.
Dit kan van diefstal wees, foute ontvang, die verkeerde SKU in die POS invoer of selfs onbehoorlike hantering van 'n terugbetaling of ruil. Met soveel maniere om voorraad te "verloor", kan jy sien hoekom dit so 'n belangrike komponent van jou operasie is.
Wanneer ek met kleinhandelaars werk, vind ek dikwels 'n klomp geld wat hulle verloor het omdat hulle hul voorraad swak bestuur. Die beste manier om te kontroleer, is deur 'n fisiese telling . 'N Fisiese telling van die hele winkel is egter die moeilike proses. En dit is hoekom die meeste kleinhandelaars net een per jaar op hul fiskale jaareinde doen. Ander kleinhandelaars sal twee keer per jaar doen, maar statistieke toon dat die verliese (krimping) geneig is om ongeveer dieselfde te wees. Dit beteken dat as jy net een voorraad per jaar gedoen het en 'n verlies van $ 20,000 gehad het (krimp) en twee voorwerpe per jaar gedoen het, sal jy waarskynlik uiteindelik ongeveer dieselfde verlies wees as jy nie bo-op jou voorraadbestuur was nie.
Jy mag dalk dink dat dit nutteloos is om meer as een fisiese telling van jou voorraad per jaar te doen, maar dit is glad nie die punt nie.
Om meer as een telling te doen, sal die akkuraatheid verbeter en slegte voorraadpraktyke spoel voordat hulle jou te veel kos - veral as die krimp is as gevolg van diefstal. Die dief sal die hele jaar steel, net 'n deel daarvan, voordat dit gevang word.
Fietstellings
Die probleem is tyd en koste om 'n volledige fisiese inventaris te doen.
So wat kan 'n kleinhandelaar doen? Die antwoord is om siklusse te doen. Fietsgetalle verwys na die proses om elke maand 'n gedeelte van jou voorraad te tel (siklus.) In skoenwinkels tel ons al die atletiese skoene in Mei. Ons herstel enige foute in die pos wat help om te verseker dat ons nie op voorraad op 'n produk raak nie. In Maart tel ons al die sandale en so aan.
Verlore inkomste met voorraad-onakkuraathede
Byvoorbeeld, een van die groot bestuurders van verlore inkomste is swak bestuur van invulings . Dit verwys na die rekenaar wat u herinner aan 'invul' op 'n sekere produk gebaseer op verkoopprys. As die voorraad telling af is en die POS dink jy het vier van 'n item as jy net twee het, sal dit nie 'n herbestelling veroorsaak nie. Jy sal eindig met 'n leë rak en inkomste verloor van die kliënt wat ingekom het om daardie produk te koop. Die kliënt verlaat en gaan êrens anders om te koop. Aangesien hulle dit daar kon kry, sal hulle van nou af na jou mededingerswinkel gaan.
'N siklus telling kan verhoed dat dit gebeur deur die fout te vind en dit te bevestig. Ek is seker almal van ons het ondervind om te winkelen met 'n kleinhandelaar wat gesê het hulle het "twee in voorraad", maar hulle kan nie een van hulle vind nie. Deur 'n proses van siklustelling te beoefen, verminder jy die foute (hopelik) en bestuur jou voorraad beter.
Siklusgraad Beste Praktyke
Hier is 'n paar beste praktyk wenke om te volg:
- Tel slegs een kategorie elke maand. Dit laat jou toe om meer as een keer per jaar te slaan. Dit hou jou ook gefokus. En eerlik gesê, dit is die hoeveelheid voorraad wat jy in hierdie tipe telling kan hanteer. Fietse moet nooit die winkel toemaak nie. Met ander woorde, jy behoort die telling te kan afhandel gedurende normale werksure of dalk binne 'n paar uur na die einde.
- Kies watter kategorie om te tel op grond van verkoopseisoen. Byvoorbeeld, daar is nie nodig om langmou-hemde in Julie te tel nie. Tel jou kortbroek in Julie. Die idee van siklus telling is om te kan reageer voordat die seisoen eindig. Met ander woorde, maak die foute reg op produkte wat nou verkoop word. Alhoewel dit sin maak om te tel vir beplanningsdoeleindes vir die herfs, sal die werklike voordeel kom wanneer u dadelik kan reageer terwyl die produkverkoopgeleentheid op sy hoogtepunt is.
- Ken 'n afdeling van die winkel toe aan 'n werknemer. Maak een persoon aanspreeklik vir 'n gebied. Hulle hou dit onderhou en skoongemaak en merchandised. Die persoon voltooi die siklus telling. Dit is ingesluit in die werknemer se prestasie-oorsig elke seisoen. Nota : Ons het altyd 'n bestuurderhulp gehad met alle tel as deel van 'n tjek- en balansstelsel. Jy wil nie hê dat die persoon wanbestuur of erger steel om jou voorraad te beheer om dit te tel nie.
- Pos resultate vir werknemers. Terwyl jy nie alle presiese dollars met jou werknemers hoef te deel nie (maar ek het dit altyd gedoen), help dit hulle om te weet hoe hulle dit doen . As daar 'n verlies is, moet hulle weet. Dikwels is dit die werknemer wat jou kan help om die lek te stop en jou voorraad te verminder. Ek kan verskeie kere noem dit was 'n werknemer wat die raaisel opgelos het, nie ek as dit op voorraadkwessies kom nie.
- Moenie jou tellerplan skedule publiseer nie. Hou die werknemers raai. Terwyl ek voorgestel het om die kategorie te kies op grond van seisoenaliteit, wil jy nie te voorspelbaar wees nie. Weereens, die interne dief sal die praktyk vind om te weet wat jy ook baie voordelig vir sy of haar beplanning tel.
Die sleutel om te tel, is dat dit gewoon is, maar nie aanstootlik is nie. Ek het gesien dat kleinhandelaars elke maand te veel probeer doen en elke keer net mini-voorrade gedoen het. Dit is nie die punt hier nie. Hou dit eenvoudig en dit sal jou goed dien.