Gids vir die koop van handelsware
Vandag se restaurantgerei is veel meer as net funksioneel. Kommersiële geregte voeg persoonlikheid by restaurant tafel instellings, wat die atmosfeer, ontwerp en tema van 'n restaurant weerspieël. Terwyl jy jou kommersiële kombuis begin stoor, moet jy die volgende oorweeg voordat jy restaurantgeregte koop:
Ken jou begroting
Kommersiële geregte, net soos sitplek en tafels, is duurder as dié vir persoonlike gebruik.
Restaurant eetgerei kom in 'n wye verskeidenheid pryse en gewoonlik as jy in grootmaat koop, hoe meer sal jy spaar.
Soek vir duursaamheid
Die rede waarom kommersiële geregte duurder is as dié wat jy vir jou eie kombuis kan optel, is dat hulle ontwerp is om die slytasie van restaurantgebruik te weerstaan. Glo my nie? Lees my storie oor wat gebeur het toe ek nie-kommersiële bordjies vir my eerste restaurant gekoop het nie.
Oorweeg jou Restaurant Ontwerp
Die opening van 'n pragtige klein diner? Dan sal die klassieke wit borde en koffiebeker net goed gaan. Is u restaurant konsep Mexikaans of Italiaans? Dan miskien borde met dapper kleure en ontwerpe. U eetgerei moet u restaurant tema weerspieël en die algehele ontwerp van u restaurant komplimenteer. Sommige kommersiële eetgerei kan selfs aangepas word met jou restaurante se naam en logo.
Plastiek, Papier of China Eetgerei?
'N Gewilde seekosketting in New England het jare lank papierplate gebruik.
Hul restaurant franchises het almal elegante interieurs, met glasware en silwerware. Maar hulle het altyd papierplate gehad. Selfs as 'n kind kon ek dit nooit uitvind nie. Hoekom het hulle nie net Chinese bordjies gekoop nie? Jare later het 'n vriend van my gewerk vir die restaurant franchise toe hulle uiteindelik die skakelaar na china plate gemaak het.
Hy het my vertel dat die maatskappy besluit het om oor te skakel omdat dit goedkoper was as om papierplate te koop.
As jy kies vir papier of plastiek servies, kyk vir diegene wat herwin kan word of komposteer. Jy kan weggooibare servies gemaak van mielies wat 100% komposeerbaar is, koop. Natuurlik is dit belangrik om 'n plek in jou restaurant te hê om weggooibare servies te kompos of te herwin - anders sal dit iewers in 'n stortingsterrein beland en die doel daarvan word verslaan.
Alhoewel sommige restaurante konsepte van wegdoenbare geregte kan baat, soos voedselvragmotors, vir geriewe soos barbeques of ander buite-geleenthede, gaan die koste van die vervanging van papierplate voortdurend oorskry, die aanvanklike beleggingskoste van china plate. Plastiekplate, terwyl dit duursaamer as papier en herbruikbaar is, sal steeds nie die manier waarop klassieke china dinnerware sal hou, hou nie. Dus, selfs as jy 'n eenvoudige, gemaklik sop- en toebroodjieswinkel of 'n diner oopmaak, is china steeds jou beste weddenskap vir 'n langtermynbelegging. Omgewingsvriendelike geregte is ook belangrik vir duisendjarige kliënte wat op soek na omgewingsvolhoubaarheid en goeie rentmeesterskap as sleutelaspekte van besighede wat hulle bereid is om te ondersteun.
Restaurant Glasware
Vandag se glasware kan net soveel maak as 'n verklaring as aandete. Jy kan jou restaurantbalk aantrek met funky martini-bril, oormatige wynbolletjes of helderkleurige tuimelaars. Onthou net om van 'n kommersiële verspreider te koop, om premature skyfies en krake te vermy. Nog 'n wenk oor restaurantglasware: Jou bierverspreider kan jou gratis aanbied vir penneglazen en ander restaurante. Maar wees seker om eers jou plaaslike drankwette na te gaan.
Die aankoop van skottelgoed vir 'n nuwe restaurant lyk dalk 'n eenvoudige taak, maar die kwaliteit van die skottelgoed moet deeglik oorweeg word. Kommersiële graad is belangrik om die swaar slytasie van alledaagse restaurantgebruik te weerstaan. Migreer van plastiek en papier na china en glas kan duur wees, maar oor die lang termyn sal dit geld spaar en beter vir die omgewing wees.
Wat jy ook al kies, maak seker dat jou skottelgoed die styl van jou restaurantkonsep reflekteer. Interessante patrone en kleure is 'n goeie manier om jou spyskaart items uit te steek. Onthou mense eet eers met hul oë.