Hoe om aansoek te doen vir 'n Dranklisensie
Drankwette
Spesifieke drankwette wissel van staat tot land en selfs van dorp tot dorp.
Hier is net 'n paar van die gebiede wat algemene drankwette dek:
- Wanneer drank bedien kan word.
- Waar drank bedien kan word.
- Watter houers kan drank bedien word.
- Hoeveel drank kan op 'n slag bedien word.
- Aan wie drank bedien kan word.
- Hoeveel drank kos.
Drankwette wat regstreeks restaurante, kroeë en tavernes beïnvloed wissel ook. Hier is 'n paar wette wat jy regdeur die Verenigde State kan vind:
- Geen afslag op drank nie - geen happy hour of twee-vir-een spesiale aanbiedinge nie.
- Limiet van een drank per kliënt op 'n slag.
- Onvoltooide bottels wyn mag nie tuis geneem word nie.
- Geen alkoholverkope op verkiesingsdag nie (Idaho).
- Groothandel bier-, wyn- en drankverkopers kan nie verkoop aan 'n restaurant wat nie 'n geldige dranklisensie het nie.
- Versekeringsmaatskappye sal nie eise in verband met alkohol dek as daar nie 'n geldige dranklisensie in plek is nie.
Soorte Dranklisensies
Binne die gasvryheidsbedryf is baie verskillende soorte dranklisensies. Sommige laat slegs bier en wyn toe, terwyl ander harde drank toelaat.
Hier is die mees algemene tipes lisensies vir nuwe restaurante:
- Bier en Wyn Dranklisensie: geen harde drank of spiritualieë nie.
- Restaurant Dranklisensie: die algemeenste van dranklisensies, ook bekend as 'n dranklisensie.
- Taverne Dranklisensie: Vir 'n onderneming wat kos bied, maar wie se verkope meer as 50% drank bevat.
- Brewpub Dranklisensie: Dit kan nodig wees as jy jou eie bier of wyn wil maak.
Definisies van hierdie dranklisensies wissel van staat tot staat. U moet die restaurant-dranklisensiefooi in u restaurantbesigheidsplan inkorporeer as deel van die aanvangskoste. As u 'n bestaande restaurant koop, kan u die dranklisensie oordra en 'n pro-rated fooi betaal, of u moet dalk 'n hele nuwe lisensie koop en die volle fooi betaal. Dranklisensies moet elke jaar hernu word. Hou dus die prys in gedagte wanneer u 'n lisensie kies.
Aansoek om 'n Dranklisensie
Voordat jy 'n nuwe restaurant oopmaak, moet jy aansoek doen vir 'n dranklisensie . Dit kan tot 'n jaar duur, dus moet u vroeg aansoek doen. Afhangende van waar jy woon, kan 'n restaurant-dranklisensie 'n bietjie kos soos $ 500 of soveel as $ 70,000. Baie dorpe het 'n lisensie kwota, dus jy kan dalk glad nie 'n nuwe lisensie kry as die kwota gevul is nie.
Die aansoekproses om aansoek te doen om 'n dranklisensie kan omvattend wees. As u enige vorige kriminele rekord het, moet u dalk 'n brief indien waarin die situasie verduidelik word. Dorpe of state kan 'n dranklisensie weier weens vorige gedrag. Tipies moet 'n lisensieaansoek eers deur 'n stadsraad goedgekeur word en die publiek mag die vergadering bywoon, waar hulle hul eie menings op die restaurant-dranklisensie kan stem.
Dan gaan die aansoek (en die groot vetverwerkingsfooi) na die staat vir goedkeuring.
Sodra jy jou restaurant-dranklisensie het en gereed is om oop te maak, is dit 'n goeie idee om jou wagpersoneel na 'n TIPS-kursus te stuur wat hulle sal leer hoe om alkohol verantwoordelik te bedien en hoe om dronk kliënte te hanteer .