Vind finansiering vir 'n voedsel vragmotor
'N Sakeplan is 'n integrale deel van die bestuur van 'n voedsel vragmotor. Met lae opstartkoste maak voedselvragmotors 'n goeie alternatief vir die opening van u eie restaurant. Dit beteken nie dat hulle goedkoop of vry is om te begin nie. Dit kos tussen $ 20,000 tot $ 100,000 of meer om 'n nuwe voedsel vragmotor oop te maak, sodat die meeste entrepreneurs 'n soort finansiering benodig wanneer hulle begin.
Om te help om jou voedselvragmotief aan beleggers te verkoop, moet jy 'n omvattende sakeplan hê - 'n padkaart na sukses.
'N Besigheidsplan beskryf alles, van jou aanvanklike aanvangsbegroting tot jaarlikse verkope. Besigheidsplanne sluit ook 'n markanalise in: wie is jou kompetisie en wie is jou beoogde gehoor? Om 'n sakeplan te skryf, kan 'n bietjie (of baie) soos huiswerk voel, maar uiteindelik sal dit net jou kos vragmotorsbesigheid bevoordeel. Dit bied 'n goed gekarteerde strategie vir sukses.
Hoekom 'n Voedselvragmotor?
Sedert antieke tye het die voedselvragmotor-konsep bestaan, toe straatverkopers in antieke Rome voedsel aan die publiek verkoop het van houtkarre. Mense het - en nog steeds - die gemak van mobiele voedsel vragmotors waardeer. Vandag se voedselvragkieslys spyskaarte het ontwikkel van slegs eenvoudige straatvoedsel wat verskeie verskillende, ingewikkelde kombuis bedien. Daar is voedsel vragmotors wat spesialiseer in cupcakes, wafels, Thaise kombuis, Mexikaanse kos, Texas barbecue, seekos, vegetariese en veganistiese opsies ... die opsies vir 'n kos trok menu is skynbaar eindeloos.
Voedselvragmotors het 'n groot beroep op duisendjariges wat eenvoud en lae pryse saam met lekker bestanddele prys. In teenstelling met Baby Boomers, of selfs Gen Xers, wat kwantiteit oor kwaliteit wou hê (soos all-you-can-eat-buffets en Super-Fast Food), is Millennials meer bewus van gesonder koskeuses en hou van kos wat 'n storie het.
Voedselvragmotors bevat dikwels albei hierdie elemente.
Kosvoertuie was eens beperk tot hoogs stedelike gebiede in groot stede of as deel van beurse en feesbane. Plekke soos New York, Chicago, of San Francisco het eintlik pette op die aantal voedselvragmotorlisensies wat elke jaar versprei word om te voorkom dat dit oorskry word. Vandag is voedsel vragmotors oral in die Verenigde State, insluitend voorstedelike en landelike gebiede, opduik. El Torro, 'n Mexikaanse tema voedsel vragmotor, oopgemaak in die slaperige dorpie van Weld, Maine, 'n gewilde somer bestemming vir baie. Voedselvragmotors word ook gewild vir persoonlike partye; In plaas daarvan om 'n restaurant of spysenier te huur om kos te verskaf, kos ouers kosvoertuie vir hul kind se verjaarsdag. Bruide en bruidegomers het kos trokke by hul trou ontvange.
Hoekom het jy 'n sakeplan vir jou voedselvragbesigheid nodig
Op die eerste oogopslag lyk dit asof 'n vragmotorbesigheid redelik eenvoudig is. Al wat jy nodig het, is 'n vragmotor en 'n spyskaart, reg? Nie heeltemaal nie. Net soos enige klein besigheid, benodig 'n voedselvragmotor beplanning. Watter soort kos wil jy verkoop? Hoe weet jy jou kliënte sal daarvan hou? Wie is jou kliënte? Om 'n voedselvragmotor oop te maak sonder enige beplanning of ondersoek, kan probleme veroorsaak.
Miskien hou jy van spesiale wafels, maar sodra jy oop is, besef jy te laat dat niemand anders in die omgewing is nie. Of dalk mense soos jou wafels, maar jou pryse is te hoog. Deur 'n markstudie te doen, help u om die belangrike besonderhede uit te beeld en u konsep te verfyn.
Plek is een van die grootste suksesfaktore vir 'n tradisionele restaurant. As mense uit hul pad moet gaan om na 'n restaurant te gaan, word dit baie moeiliker om langtermyn in besigheid te bly. Dieselfde beginsel geld vir voedselvragmotors; ligging is 'n belangrike komponent van sukses. Weereens, dit lyk dalk nie 'n groot probleem nie. Ek sal net rondry en parkeer waar dit ookal lyk. Hierdie pell-mell dink sal nie werk nie. Suksesvolle voedselvragmotors het 'n redelik konsekwente skedule van waar hulle gaan wees en hulle kommunikeer dit deur sosiale media, hard en duidelik.
Plus, nie elke plek sal 'n voedselvragmotor toelaat om 'n winkel op te rig nie; openbare parke en skoolsones verbied kommersiële besighede dikwels. Dieselfde geld vir sentrums met bestaande restaurante - hulle gaan nie nuwe kompetisie reg buite hul deure verwelkom nie.
Skep 'n voedselvragbesigheidsplan
Sodra jy jou huiswerk gedoen het en die behoefte nagekom het, wil, kompeteer en bepaal waar en wanneer jou voedselvragmotor oop sal wees, moet al die inligting in 'n sakeplan vir potensiële beleggers georganiseer word. 'N Sakeplan bestaan uit die volgende dele:
Dink hieraan as jou inleiding. Maak dit interessant om jou lesers aandag te gee.
Maatskappybeskrywing : Hierdie deel van 'n sakeplan word soms na verwys as 'n besigheidsanalise . Dit vertel die leser die plek, die wettige naam en styl van die restaurant wat jy wil skep.
Markanalise : Hierdie deel van die restaurantbesigheidsplan word soms na verwys as 'n bemarkingstrategie. Wie gaan jy dien? Wie is die teikengehoor vir jou voedsel vragmotor besigheid? En wie is jou grootste kompetisie? Waarom gaan kliënte jou oor hulle kies?
Bemarking : Watter metodes beplan jy om jou voedsel vragmotor te bevorder ? Hoe gaan jy jou kern gehoor teiken?
Besigheidsbedrywighede : Soms word produkte en dienste genoem , waar u beleggers vertel oor u ure en hoeveel werknemers u van plan is om te huur.
Bestuur & Eienaarskap : Verduidelik wie in jou besigheid gaan doen, insluitend enige potensiële werknemers wat jy voel, sal 'n groot voordeel vir jou besigheid wees.
Sodra jy 'n rowwe konsep het, laat dit vir 'n dag of twee sit, lees dit dan oor, maak enige nodige hersienings en vra terugvoer van ander. Die meeste lande het 'n klein besigheidsvereniging wat gratis hulp bied aan ontluikende entrepreneurs. Hulle kan jou help om jou sakeplan verder te verfyn. Druk jou sakeplan uit en druk verskeie afskrifte vir jou aanvanklike bankonderhoud of beleggersvergadering. Maak dit maklik vir hulle om te hersien, en wees gereed om vrae te beantwoord of addisionele inligting te verskaf indien nodig. Wys hulle dat jy noukeurig oor hierdie besigheid se idees gedink het en is bereid om die harde werk te doen om dit suksesvol te maak.
Voedselvragmotors hardloop die spektrum van eenvoudige straatvoedsel na kookkuns. Met lae bokoste en bedryfskoste is dit 'n bekostigbare alternatief vir 'n tradisionele baksteen-en-mortier restaurant. Voedselvragmotors is egter steeds 'n klein onderneming wat finansiering benodig. Die skep van 'n stewige sakeplan wat die strategie, mark en begroting uiteensit, sal help om finansiering vir 'n voedsel vragmotor te verseker.