Wat is 'n goeie kos vragmotor konsep?

'N goeie vragmotor is 'n goeie manier om te begin in die restaurant besigheid. Dit is redelik lae belegging in vergelyking met die opening van 'n splinternuwe restaurant. T bied ook baie ander voordele aan, soos lae oorhoofse en klein betaalstaat. Die meeste voedselvragmotors maak gebruik van gratis advertering en bemarking deur sosiale media-webwerwe, soos Facebook, Twitter en selfs Pinterest.

Voedselvragmotors is meer as toebroodjies

Jy moet beslis nie beperk word tot net burgers of toebroodjies of pizza wanneer dit kom by die keuse van 'n voedselvragmotief nie.

Voedselvragmotors het 'n lang pad gekom sedert die dae van die roomysman of om burgers en honde te verkoop. Vandag lyk dit of daar 'n voedselvragmotor vir bykans elke soort kos beskikbaar is, van fynproewekoeke tot Oostenrykse bratwurst tot Viëtnamese lemongras-hoender tacos.

Plaaslike Voedsel is 'n Gewilde Voertuigtema

Plaaslike kosse bly die afgelope paar jaar een van die sterkste restaurantneigings, met meer en meer restaurante wat plaaslike kosse insluit, insluitende organiese en volhoubare voedsel, in hul gereelde spyskaart. En kos vragmotors volg suite, wat 'n wye verskeidenheid plaaslike voedselkeuses bied. Underdog Truck uit San Diego bied worsbroodjies gemaak met slegs plaaslike voedsel. Beroemde sjef Rocco Dispirito het sy eie voedselvragmotor, Now Eat This! wat fokus op gesonde troos kos. Nie net is al die voorrade soos kaasagtige kalkoen swart boontjie-enchiladas en faux-gebraaide algemene Tsao se hoender minder as 350 kalorieë nie. Die spyskaart het 'n kalorie-inligting wat daarop geplaas word.

Vragmotors kry fancy

Streeks- en internasionale kookkuns is altyd populêre voedselvragmotors. Red Hook Lobster uit New York City bied 'n verskeidenheid Nieu-Seelandse seekos spesialiteite soos Clam Chowder, Kreef Rolls en Garnale Rolls. Die Bratwurst King uit Virginia bied Europese kombuis, met 'n spyskaart wat natuurlik bratwurst (natuurlik), paprika hoender, Oostenrykse goulash en tuisgemaakte koeke en strudel bevat.

Lemongrasvragmotor uit Washington DC bied 'n outentieke lemongras-hoender of vark in vier verskillende style-slaai, met noedels, as 'n taco of as 'n toebroodjie, wat die spyskaart eenvoudig en strak hou. Check uit hierdie 10 koel kos truck temas om jou te help inspireer!

Voordat jy op enige tema vestig, wil jy eers seker maak dat 'n voedsel vragmotor wettig is vir jou woonbuurt, dorp of stad. Dit kan dalk soos 'n no-brainer klink, maar jy sal verbaas wees hoeveel plekke nie koswaens toelaat nie, of 'n pet op die hoeveelheid voedselvragmotorpermitte wat op enige gegewe tydstip toegelaat word. Geval in die punt - beide Los Angeles en New York City is twee van die besigste gebiede vir voedsel vragmotor besighede en albei het pette op die aantal permitte wat toegelaat word. Lees meer oor hoe om 'n voedsel vragmotor besigheid te begin.

En terwyl kosvragmotors aansienlik goedkoper is as 'n tradisionele restaurant, kos hulle steeds geld. 'N voedsel vragmotor self sal kos duisende dollars, selfs gebruik. Tensy jy 'n baie ekstra kontant het, sal jy waarskynlik moet soek vir finansiering deur middel van 'n bank, klein besigheidsbureau of beleggers. Lees verder vir hoe om gereed te wees vir 'n bankonderhoud.