Grootste Organiese Kleinhandelaars in Noord-Amerika

Mainstream grocers reël steeds die houthuis in die organiese kleinhandel sektor

In 2010 was die grootste organiese kleinhandelaars in die Verenigde State al die hoofstroom organiese kruidenierswinkels. Dit het nie in 2011 verander nie. Tradisionele kruidenierswinkels trek steeds die leeu se aandeel in organiese winste, oor kleiner natuurlike voedselwinkels en spesialiteitswinkels, soos Trader Joe's .

Wat vanjaar verander het, is dat organiese verkope, verbruikersbelang in organiese en organiese kruideniersware-kleinhandelaanbiedinge almal gegroei het.

Volgens die Organiese Handelsvereniging het 2009 Amerikaanse organiese verkope, insluitend organiese kos en nie-voedselprodukte, $ 26,6 miljard beloop . Meer onlangse verslae, wat uit die Organiese Handelsvereniging se 2011 Organiese Nywerheidsopname ingesamel is, toon dat die organiese bedryf in 2010 goed gestyg het tot meer as $ 28,6 miljard . Met organiese voedselgroei wat verband hou met totale voedselverkope.

Hoe hierdie lys bymekaar gekom het

Daar is baie min navorsing oor organiese verkope by hoofstroom kruidenierswinkels . Uit vorige navorsing blyk dit dat organiese kos die grootste verkoopsektor van die bedryf is en dat die meeste organiese kos by gewone verkopers verkoop word. Op grond van hierdie navorsing het ek verskaffers versamel wat 'n regverdige verkoop aan 'n groot hoeveelheid organiese produkte en wat ook behoorlike winste en groei ervaar vir hul grootte. Maar, sonder meer navorsing, is daar geen absolute sekerheid oor wie die grootste organiese kleinhandelaars is nie.

  • 01 - Walmart

    Kleinhandel Eenhede: Meer as 9759 kleinhandel-eenhede onder 60 verskillende baniere in 28 lande.

    2011 Verkope: Walmart het inkomste vir die volle jaar 2011 van $ 419,0 miljard.

    Aantal organiese produkte: In 2006 het sommige Walmart-winkels soveel as 400 organiese produkte aangebied. Soos die jare heengegaan het, het Walmart daardie aanbiedinge toegeneem. Tans is organiese kos, klere en ander organiese produkte by Walmart beskikbaar.

    Die slegte:

    In 2011 is mense soos altyd besig om oor Walmart-organiese stryd te veg. Sommige meen dat Walmart se vermoë om organiese middels vir plaaslike ondernemings en ander natuurlike voedsel inkopies te verkoop. Hulle word daarvan beskuldig dat hulle konvensionele voedselprodukte as organiese misbruik en beskuldig het dat hulle lae-integriteit-organiese produkte van fabrieksplase verkry het. Soos ander op hierdie lys - Kroger, Target, Safeway en Costco.

    Die goeie:

    Walmart het baie volhoubare praktyke in plek, wat natuurlik nie beteken dat hulle die beste organiese middels dra nie , maar dit is 'n vrese, veral omdat verbruikers organiese en groen praktyke wil hê. Walmart het ook vennootskappe met baie plaaslike organiese boere ontwikkel, en het inderdaad doelwitte gestel om die verkoop van plaaslik vervaardigde produkte teen 2015 te verdubbel.

    Walmart is ook die grootste produsent van organiese katoen ter wêreld, hoewel debatte oorvloedig is oor hoe volhoubaar hul organiese katoen is.

    Dit is duidelik dat een van die grootste voordele van Walmart-organiese organismes hul vermoë is om organiese produkte op meer plekke na meer mense te bring. Met 'n Walmart op elke hoek, is dit maklik vir verbruikers om die organiese produkte wat hulle wil en teen laer pryse te vind. Om organiese produkte by Walmart te hê, help om verbruikerskennis oor organiese produkte te verhoog en ondersteun die organiese bedryf in die algemeen.

    Tog, wanneer dit by organiese sake kom, is integriteit net so belangrik as beskikbaarheid , so die Walmart-organiese debat sal opwek. Soos Michael Pollan een keer in 2006 geskryf het, moet jy self besluit of die voordeel dat organiese voedsel toeganklik gemaak word vir meer Amerikaners, weegskiet word deur die skade wat Wal-Mart kan doen aan die praktyk en betekenis van organiese voedselproduksie. Goeie raad by die oorweging van enige hoofstroom kruidenierswinkel organiese.

  • 02 - Costco

    Foto © Flickr gebruiker miamisme

    Kleinhandel Eenhede: 592 plekke in die VSA en ander lande.

    2011 Verkope: Costco Wholesale Corporation het inkomste vir die volle jaar 2011 van $ 88,9 miljard.

    Hoeveelheid organiese produkte: Organiese kosaanbod by Costco het in onlangse jare gegroei, maar soos ander hoofstroomkruideniers is dit moeilik vir Costco om organiese vraag te voorsien.

    Die slegte:

    Soos ander hoofstroomkruideniers het Costco groot hitte gekry vir die verkoop van fabrieksboerderye. Ook organiese seleksies by Costco kan getref word of mis, veral waar vars organiese produkte betrokke is.

    Die goeie:

    Costco het 'n uitstekende verkoopsrekord en 'n groot verbruikersbasis. Baie Amerikaners is lief vir klubstyl-winkels, en die feit dat Costco organiese dra, maak die organiese bedryf oop vir baie nuwe verbruikers.

  • 03 - Kroger

    Foto © Flickr gebruiker NatalieMaynor

    Kleinhandel Eenhede: Kroger bedryf byna 2500 winkels in 31 state onder twee dosyn baniere.

    2011 Verkope: Die Kroger Co het 'n inkomste vir die volle jaar 2011 van $ 82,2 miljard.

    Aantal organiese produkte: Kroger bied twee interne organiese handelsmerke; Kroger se natuurlike voorkeur en privaat seleksie organiese. Plus Kroger dra ook hoofstroom-organiese middels, soos Organiese Vallei en plaaslike organiese organismes is beskikbaar afhangende van ligging.

    Die slegte: Kroger se organiese keuses by baie van hul winkels is op sy beste skets. Terwyl hulle 'n ordentlike hoeveelheid organiese dra , dra hulle te alle tye nie tipiese organiese middels nie. Soos, jy mag of mag nie organiese brood of jogurt op voorraad kry nie. Ook is hulle organiese geneigdhede oor die hele winkel uitgestrek, vs. bymekaargekom in hul departemente van Nature's Market. Dit maak dit moeilik vir verbruikers om te vind wat hulle nodig het.

    Behalwe 'n paar seepstappe, het ek nog nooit enige werklike gesertifiseerde organiese liggaamsorg- items verkoop wat by enige Kroger-winkel verkoop is nie, wat ja, dit is baie irriterend . Daarbenewens is Kroger daarvan beskuldig dat hy fabrieksboerdery-melk vervoer het.

    Die goeie:

    Alhoewel, soos hierbo genoem, hulle moeilik is om op te spoor, bied Kroger 'n wye verskeidenheid organiese produkte aan, insluitende redelike ordentlike produksieseleksies (afhangende van die winkel). Hulle verkoop ook slegs rBST-vrye melk. Plus, Kroger Manufacturing bedryf 'n verskeidenheid gesertifiseerde organiese verwerkingsfasiliteite, wat verder die organiese bedryf ondersteun.

  • 04 - SuperTarget

    Foto © Flickr gebruiker kevin dooley

    Retail Units: Vandag funksioneer Target byna 1.750 winkels in 49 state, waaronder meer as 240 SuperTarget-winkels

    2011 Verkope: Target Corp het inkomste vir die volle jaar 2011 van $ 67,4 miljard.

    Aantal organiese produkte:

    SuperTarget bied ongeveer 700 organiese produkte uit verskeie handelsmerke.

    Die slegte:

    Teiken, soos baie ander op hierdie lys, is daarvan beskuldig dat die fabrieksboerdery, lae-integriteit-organiese produkte verkoop word.

    Die goeie:

    SuperTarget-winkels het die afgelope jaar hul organiese aanbod ernstig toegeneem, en selfs 'n paar organiese liggaamsorg en organiese baba-produkte dra. Hulle organiese pryse is redelik en die feit dat hulle organiese produkte bied, maak organiese produkte meer sigbaar vir verbruikers in die algemeen.

  • 05 - Safeway

    Photo courtesy Safeway

    Retail Units: Daar is tans 1,702 Safeway winkels in die VSA en Kanada.

    2011 Verkope: Safeway Inc. het inkomste vir die volle jaar 2011 van $ 41,1 miljard.

    Aantal organiese produkte: Safeway se O Organics sluit meer as 300 gesertifiseerde organiese produkte in byna elke gang van hul kruidenierswinkel, en hulle verkoop ook ander handelsmerke van organiese produkte.

    Die slegte:

    Safeway is waarskynlik die stilste kruidenierswinkel op hierdie lys. Hulle is nie baie kontroversieel of so wonderlik as dit by organiese organismes kom nie. Safeway se organiese produkte seleksie laat baie te wense oor en hierdie handelaar word daarvan beskuldig dat hy fabrieksboerdery-organiese suiwelprodukte vervoer.

    Ook, sommige dink dat Safeway die kompetisie uitdryf deur van kleiner organiese handelsmerke ontslae te raak om meer van hul eie O Organics-handelsmerk te verkoop. Ten slotte, Safeway het 'n paar twyfelagtige, "natuurlike" aanbiedings aangebied wat verbruikers kan verwar om hierdie natuurlike produkte oor organiese produkte te koop.

    Die goeie:

    Safeway se groei in organiese groei groei en O Organics word beskou as 'n koste-effektiewe alternatief vir ander organiese handelsmerke.

  • 06 - Whole Foods Market

    Photo courtesy Whole Foods Market

    Kleinhandel Eenhede: Meer as 310 winkels in Noord-Amerika en die Verenigde Koninkryk.

    2011 Verkope: Inkomste is teen 2011 geprojekteer op $ 10,12 miljard.

    Hoeveelheid organiese produkte: Geen duidelike syfers nie, maar dit is raadsaam dat, vir hul grootte, Whole Foods Market meer organiese produkte bied as enige ander plek. Sommige skat dat Whole Foods duisende organiese produkte bevat, insluitende organiese produkte met private etikette.

    Die slegte: Natuurlik, Whole Foods is kleiner as ander kruideniersware op hierdie lys, maar om dit nie te sluit nie, lyk reg verkeerd. Een van hierdie kleinhandelaars is egter dat hulle nie so beskikbaar is vir almal nie, bloot omdat hulle nie soveel winkels in soveel gebiede het nie, soos sê Walmart.

    Algehele, daar is egter baie min slegte aan die gang by Whole Foods hierdie jaar. Terwyl hulle in die verlede is, is hulle gepla vir hul, "hele loon-prys", dit is nie die geval nie. In reaksie op die huidige ekonomiese tye het Whole Foods pryse verlaag, klem gelê op winkelmerkorganismes en onlangs uitgeruilde "uiterste waarde" -items.

    Nog 'n kontroversie vanjaar sluit in sommige wat sê Whole Foods het aan Monsanto gestaan , maar Whole Foods het op hierdie debat gereageer en het daarop gewys dat hulle nie aan boord van GMO's is nie. Whole Foods neem ook deel aan die Nie-GMO-projek.

    Die goeie:

    Whole Foods bied baie organiese vrugte, soos jy enige tyd in hul winkel kan loop en weet jy sal die organiese kos-item kry wat jy nodig het. Die blote hoeveelheid organiese kositems wat by Whole Foods gedra word, is wonderlik. Hulle bied ook baie voorbereide gesertifiseerde organiese kosse in hul bakkerye en deli-gebiede, terwyl ander kruideniersware dit nie doen nie.

    Daarbenewens, van al die winkels op hierdie lys, is Whole Foods die enigste wat vereis dat organiese liggaamsorg en kosmetiese maatskappye skoon oor organiese etikettering kom . Dit beteken dat, vanaf 11 Junie 2011, Whole Foods vereis dat alle organiese persoonlike sorgprodukte verkoop word. In hul Amerikaanse winkels moet gesertifiseer word organiese .

    Verder, selfs in 'n dun ekonomie, ervaar Whole Foods groei. Walter Robb, hoof uitvoerende beampte van Whole Foods, het in 'n onlangse verklaring gesê: "Ons gaan voort om markaandeel vinniger te kry as die meeste openbare voedselkleinhandelaars."