In die mees basiese definisies beteken "organiese", "met betrekking tot of afgelei van lewende organismes." In die Verenigde State het 'organiese' egter baie verskillende dinge beteken.
Die term 'organiese' is nie altyd goed gedefinieer nie
Die term "organiese" word tans gebruik om verskillende volhoubare landbou- en voedselprodukte, tekstiele, speelgoed, meubels, matrasse, skoonheidsmiddels, drank, bad- en liggaamsorgprodukte en baie ander produkte te beskryf . Die term 'organiese' word ook beskrywend vir 'n aksie gebruik. Byvoorbeeld, "Ek probeer organies leef" of " Organiese boerdery is beter vir die planeet."
In baie gevalle word "organies" onvanpas gebruik. Organiese liggaamsorgprodukte is 'n blink voorbeeld van hoe die term verkeerd gebruik kan word. Byvoorbeeld, 'n sjampoe organiese wanneer dit skadelike chemikalieë bevat wat normaalweg nie in organiese landbouprodukte toegelaat word nie, is misleidende advertensies. As verbruiker, as jy bekommerd is oor die gebruik van chemikalieë en plaagdoders in die produkte en voedsel wat jy koop, moet jy altyd die bestanddele nagaan. As die bestanddele nie op die verpakking gelys word nie, moet u die webwerf van die verkoper besoek waar u die bestanddele kan vind of versoek.
Hoe om regtig organiese produkte te identifiseer
Die amptelike term vir organiese organismes wat voldoen aan USDA organiese standaarde is " gesertifiseerde organiese ", ook soms genoem "USDA-gesertifiseerde organiese." 'N Organiese produk in die Verenigde State word altyd as organies beskou as aan die volgende voorwaardes voldoen word:
- Die produk dra die Amerikaanse Departement van Landbou se amptelike USDA Organic Seal .
- Die produk is organies gesertifiseer .
- Die produk bevat 95 persent of meer organiese bestanddele .
Die USDA se amptelike organiese seël is groen en wit, en sommige vervaardigers en produsente gebruik 'n baie soortgelyke, alhoewel verskillende bruin seëls. Sulke mislabeling kan boetes van tot $ 11,000 per oortreding tot gevolg hê. Ook, 'n produk hoef nie 95 persent organiese bestanddele te bevat om werklik voordelig te wees nie. Die USDA laat daardie produkte toe met ten minste 70 persent organies vervaardigde bestanddele om die woorde "gemaak met organiese bestanddele te gebruik." Hierdie produkte kan egter nie die groen-en-wit USDA seël dra nie.
Hoe om te weet as jou vrugte en groente organies is
As jy soos die meeste mense is, koop jy vrugte en groente om gesondheidsredes, en hier is waar akkurate etikettering die sleutel is. As jy wil weet of die produk wat jy koop werklik organies is, kyk na die Price Look Up (PLU) plakker. As die produk organies is, sal die kode vyf syfers bevat wat begin met die nommer 9. Nie-organiese eweknieë sal vier syfers hê. Byvoorbeeld, organies gegroei piesangs sal 94011, in vergelyking met 4011 vir diegene wat behandel word met chemikalieë en plaagdoders. 'N Vyf-syfer-PLU wat begin met die nommer 8, beteken die item is geneties gemodifiseerde, wat sommige navorsing dui op gesondheidsrisiko's
Inkopies by die Boeremark
By boere se erwe en markte, waar organiese koste minder kan kos weens lae verskepingskoste en geen tussenpersone, kan dit moeilik wees om te weet wat jy kry, veral omdat hierdie produkte nie die PLU-plakkers het nie. Onder die USDA se Nasionale Organiese Program, moet boere wat hul produkte as organiese bemark, hul produkte gesertifiseer het deur 'n USDA-geakkrediteerde agent, of gesig boetes as hulle gevang word. As die produk gesertifiseer word, kan u vra om 'n afskrif van die organiese sertifisering papierwerk te sien. Verkopers is veronderstel om dit byderhand te hê wanneer hulle hul produkte verkoop.
Uitsondering: Nie alle regte organiese organismes is gesertifiseer nie
Wanneer produsente volhoubare groeimetodes gebruik, maar kies om nie gesertifiseer te word nie - of hulle is vrygestel van sertifisering omdat hulle jaarliks minder as $ 5 000 van organiese produkte verkoop, beteken dit nie dat die boer se produkte nie organies gekweek en vervaardig word nie.
Byvoorbeeld, 'n organiese bloubessieplaas mag nie amptelik gesertifiseer word nie, maar kan eintlik werklik organiese bloubessies groei. Dit is 'n moeilike uitsondering omdat dit staatmaak op verbruikerskennis van volhoubare groeimetodes. As gevolg van die organiese rage, sal diegene wat voldoen aan streng organiese standaarde waarskynlik die publiek laat weet hoe hul produkte gegroei is deur die proses op hul webwerf of ander bemarkingsmateriaal te stel.
Uitsondering: Sommige organiese organismes is nie korrek gesertifiseer nie
Om die probleem van werklike organiese produkte selfs moeiliker te maak, het sommige geakkrediteerde sertifiserende agente , tesame met die USDA, onder vuur gekom vir die sertifisering van produkte as organiese wanneer die produk nie altyd USDA-standaarde vir organiese sertifisering volg nie . Byvoorbeeld, 'n 2010-verslag van die VSA-inspekteur het bevind dat die handhawing van federale wette wat organiese beheer betref, onnodig is.
Swak sertifiseringstandaarde verwar die organiese probleem ernstig, want as organiese verbruikers en die organiese bedryf nie die USDA Organic Seal of sertifiserende agente kan vertrou nie, sal hulle sukkel om die integriteit van die organiese bedryf geheel en al te vertrou. Om hierdie rede is integriteit onder organiese produsente en produsente so belangrik en hoekom is dit jou as verbruiker verplig om nie net jou etikette te leer ken nie, maar ook die mense van wie jy jou produkte koop.