Bestuur Verbruikersverbinding en Verbintenis
Brendan Foley, president US Foodservice by Heinz, het aangebied: "Hoe Heinz Foodservice gebruik Digital Marketing: verbruikersverbinding en -verbintenis bestuur" by die Food Industry Summit by Saint Josephs University ... Eet saam met ons. . . . Die gebruik van digitale geleenthede vir winsgewende etes.
Sosiale media betrokkenheid is die hoe .... Die goeie idee is die wat
Te veel handelsmerke sê "ons het 'n Facebook-bladsy nodig omdat ..." Wel ... omdat hulle sien dat almal anders een het.
Verkeerde! Sosiale Media en Digitale Bemarking is deel van 'n handelsmerkstrategie. Om eers in die sosiale en digitale taktiek te spring, plaas eers die wa voor die perd en Heinz het dit herken en besluit op 'n 3-stemmige strategie vir 'n kruis-kanaal kleinhandel- en voedseldiensplan wat bestaan uit drie platforms:
- Hoe ons verbind (betrek) met ons kliënte
- Om hul kliënte te help om met die verbruikers betrokke te raak en hul besigheid te bestuur
- Om Heinz se verbruikers direk in die koshuisdiens "weg van die huis" te verbind en te betrek
Heinz Foodservice-kliënte is die restaurantoperateurs en die handelsmerk is ook goed bekend aan die verbruikers. So ondersoek Heinz maniere om sake te doen aan die operateur (hul kliënt) en meer produkverbruik met die eindverbruiker.
Hoe ons kontak met ons kliënte
Hulle het eers met HeinzSoups.com begin, maar het gou besef die webwerf was staties ... hulle wou meer betrokkenheid hê. Navorsing het voorgestel dat hul kliënte (voedseldiensoperateurs) na die produkaan van die werf gaan om meer oor die produkte te leer.
So het Heinz ratte verander en 'n webwerf geskep wat sjefs en QSR-operateurs toelaat om dieper te raak op die geurkant van die produkinligting. Hulle het dan 'n afdeling oor Glutenvrye geskep en 'n afdeling wat 3 verskillende maniere toon om sop in die restaurant te gebruik. Hulle het geweet dat die sop wissel volgens geografiese streek, sodat hulle die soepassortiment per streek gedeel het en dit makliker maak vir die operateur om 'n sterk streeksversameling te skep.
Erken dat "hoe om" meer as net 'n resep was; Hulle het uitgebrei na video's op sopvoorbereiding. Deur dit alles in hul databasis vas te lê, het dit makliker geword om te deel.
Die Resepte en Pairings-bladsy is 'n goeie voorbeeld van hoe hulle voedseldiensoperateurs "ideaal" implementeer vir hul spyskaarte.
Mobiel is nie net vir verbruikers nie en baie kosdiensoperateurs sit selde in hul kantoor. So het Heinz QR kodes gedruk op elke geval van sop waarmee die operateur die QR-kode met 'n slimfoon kan skandeer en die inligting kry wat hulle nodig het sonder om in die kantoor te wees.
Hul kliënte help om hul verbruikers te betrek en hul besigheid te bestuur
Hulle het saam met Chilies gewerk in die skep van 'magnetiese poësie'-mashup ... 'n manier vir verbruikers om 'n gedig te maak oor die groot dinge wat hulle van Chilis en Heinz hou. Die Facebook-bladsy het meer as 39,000 ondersteuners in 21 dae met 139,000 gediginskrywings en 13,000 Chilis-opt-in e-posse gekry. Dit is 'n goeie voorbeeld van inhoudsbemarking wat lei tot die vaslegging van nuwe kliënte wat meer geneig is om te omskep na werklike verkope.
Baie plaaslike operateurs sien dalende verkope aan kinders se partye. Om hierdie verlies te stuit, het hulle domme bands geskep ... rubberbande in die vorm van ketchup bottels.
Eet N Park, 'n QSR-operateur, het 'n aanlyn digitale veldtog gefokus op mammas geskep. Aangesien hul kinders reeds gek was vir ander Crazybands, het die ketchup-fles vorms gehelp om meer aankoop van kindermaaltye by die restaurante te bestuur.
Nuwe Produk Begin Dip & Squeeze
Heinz het geweet hul QSR-operateurs verkoop nie genoeg ketchup nie. Hoekom? Mamma was nie geïnteresseerd in ketchup met friet by QSR drive-thrus nie, aangesien die tipiese buigsame pakkies lek en 'n gemors in die agterkant van die motor geskep het. Vandaar die geboorte van Dip & Squeeze.
Dit is 'n porsiebeheerpakket wat die ketchup in 'n plastiekhouer hou met 'n foelie-deksel seël. Die nuwe produk bekendstelling het bewus gemaak van die Heinz-ketchup-vragmotor-toer in groot stede soos Dallas, New York en selfs 'n besoek aan Macy's Day Parade.
Om meer bewustheid te ontwikkel en dat alle belangrike buzz, hul sosiale media-pogings mense aangemoedig het om die Heinz-vragmotor op Twitter te volg ... wat 'n sosiale woord van mond en opgewondenheid rondom die produk oplewer. Daarna het hulle die Virtuele Groot oomblik in Ketchup Experience Video geskep. Die video is 'n snaakse vignetskoot in 'n minibus met 'n kind met 'n ouer persoonstempel wat die voordele van die netjiese skoon dip n drukpakket toevoeg. Om die verkope verder te bestuur en om dit makliker te maak vir moeders, het Heinz 'n program geskep wat die QSR-operateurs vind wat druk gehad het.
Bordbemarking by Heinz met Qr-koder en praat-etikette
Heinz Foodservice verbind konsekwent Heinz-verbruikers in die koshuisomgewing buite die huis en hulle het 2 kiesafdelings om te bevredig, (1) die kliënt wat die QSR-operateur en (2) die verbruiker is wat by die QSR aankoop.
Die Heinz Plant Bottle-tegnologie het 'n volhoubare plastiekbottel geskep, waardeur 30% van die plastiek uit suikerriet verkry kan word. Om die bewustheid van die plantbottel te bevorder, het hulle 'n "praatetiket" op die bottel geskep wat die QR-kode op die bodem van die bottel laat skandeer. Hulle spring voort op die vroeë neiging van The Connected Table en aangesien ons bestel en wag vir ons ete, waarom nie lees oor hierdie omgewingsvriendelike bottel om die tyd weg te keer nie. Dit was 'n goeie "cross-channel" -strategie, aangesien dit handelsmerkboodskappe verby hul bemarkingspogings in die supermark gedryf het.