Groei in bekostigbare, hoë kwaliteit kos
Jy sal Trader Joes, Kroger, Archer Farms (Target), Groot Waarde (Wal-Mart) en 365 (Whole Foods) vind as 'n klein steekproef van sommige van die bekende handelsmerke. Sommige het die naam van die kleinhandelaar en ander 'n handelsnaam wat nie verband hou met die kleinhandelaar se baniernaam nie.
Die Private Label Kliënt Profiel
'N Studieverslag vir verbruikersverslae van 2014 het gewys dat 93 persent van die Amerikaanse vroue ondervra is, wat winkelwinkels koop om geld te spaar.
Die Private Label Manufacturers 'Association (PLMA) Studie van wie is die primêre shopper sê vroue domineer steeds. Volgens PLMA "Behalwe vir maaltydvoorbereiding en kruideniersware inkopies, is vroue ook verantwoordelik vir die ander belangrike huishoudelike gebiede: Sewe uit tien vroue sê die huis skoonmaak is hul werk en driekwart neem die meeste van die wasgoed in die huis. Aangesien vroue diegene is wat die aankope maak, het hulle gereeld handelsmerk-kopers geword, met slegs drie persent dat hulle nooit winkelhandels koop nie. "
Private etiket groei in alle kanale
Volgens die PLMA, het privateverkope in 2014 met 2,5% gegroei, teenoor 1,1% vir nasionale handelsmerke. " 'N Wells Fargo ontleder John Baumgartner verslae Kroger se projeksie dat sy merk Simple Truth private label, wat nou sowat $ 1,2 miljard in jaarlikse verkope, in die volgende paar jaar sal verdubbel. Die Sprouts Farmers Market-private label-handelsmerkverkope is ook besig om te groei.
As jy vir kos koop, kan jy vir jouself sien dat handelsmerke oor al die kanale groei. Volgens die PLMA "Looking beyond traditional supermarket outlets ... Alfred en Costco Wholesale, spesialiteitskettings soos Whole Foods en Trader Joe's, sowel as geriefswinkels ... sal waarskynlik 'n groot totaal in die handelsmerkverkope van meer as $ 120 miljard lewer. "
So is winkel handelsmerke beter? PLMA sê "die meeste verbruikers sien geen verskil tussen private etikette en nasionale handelsmerke nie."
Die Hartman Groep Idees in Voedsel: 'n Kulturele Perspektiefverslag wys hoe privaat etiket deurdringendheid verbruikersgedrag by kleinhandelkruideniersware verander.
Volgens die Hartman-groep "... is dit geen verrassingswinkelhandelsmerke nie, gee nasionale handelsmerke 'n lopie vir hul geld:" In baie gevalle kan kopers nie meer onderskei tussen nasionale en private handelsmerke nie. Wat interessantst is, is nie soveel die feit dat dit gebeur nie, maar dat mense nie regtig omgee dat hulle nie die verskil ken nie. "
Die ekonomie as bestuurder vir verbruikersgedrag
PLMA merk ook op dat die robuuste groei van die private label deur die resessie gedryf word. Bekostigbaarheid het verbruikersverkrygings deurdring. Privaat Etikette kan 25% tot 50% minder wees as die ekwivalente nasionale handelsmerke. Nasionale handelsmerke probeer om nuwe verbruikersgewoontes te hanteer, aangesien die nasionale handelsmerke markaandeel verloor wat hulle verloor het om handelsmerke oor die vorige jare te stoor.
Wat sê Retail Food Shoppers?
Die PLMA Privaat Etiket Jaarboek bied baie verkope, eenheids- en bruto marge data. Verbruikersnavorsing deur PLMA, GfK / Roper, sê Amerikaanse verbruikers gaan by winkelmerke hou.
Meer as 50% het gesê hulle koop vandag nog meer winkelmerke teen verlede jaar en beskryf hulself as gereelde winkelwinkels. Die clincher vir nasionale handelsmerke: 80% van die koper glo private label is so goed of beter as die nasionale handelsmerke.
Wenke vir voedsel entrepreneurs om te groei met 'n private etiket
Brands wat spesialiseer in die skep van privaat etiket-voedsellyne, wen te danke aan die sterk vraag na hul lae koste produksie- en handelsmerkvermoëns.
Hier is 'n paar waardevolle wenke vir entrepreneurs wat 'n voedselbesigheid wil begin wat verskil van goedkoper private etiketvoedsel:
- Begin om aandag te skenk aan wat jy op die rak vir handelsmerke sien
- Sien jy meer privaat etiket produkte as jy shop?
- Sien jy meer en verskillende produkte onder die winkelmerk?
- Besoek die gangers van Trader Joe's om inspirasie te kry vir nuwe produk bekendstelling idees, aangesien hulle 'n aggressiewe program het om kleiner spesialiteitsvoedselmaatskappye te vind om interessante te maak en geen ander produkte onder die handelsnaam van Trader Joes te kry nie.