Ten slotte, die ouderdom van die ou vraag wat jare lank politici in Washington verdeel het: Is die minimum loon seer of help restaurante en hul werknemers?
Wat is minimum loon?
Die federale minimumloon is in 1938 deur president Franklin Delano Roosevelt gestig as deel van sy New Deal. Die doel van die federale minimumloon, wat oorspronklik 25 sent per uur was, was om te verseker dat werkers 'n lewensvatbare loon betaal is (een wat hulle uit armoede sou hou). Tesame met die vasstelling van 'n minimum loon, is oortydbetaling ook terselfdertyd ingestel as deel van die Fair Labors Standards Act , wat verseker dat werknemers wat meer as 40 uur per week gewerk het, tyd en half betaal is vir sekere werksgeleenthede. Minimale Loon word elke jaar deur die Kongres aangepas. Die huidige minimumloon van $ 7,25 per uur het egter nie tred gehou met inflasie of 'n leefbare loon nie. As die minimum loon verhoog is om die lewenskoste en algemene inflasie te weerspieël, sou dit sowat $ 11 per uur wees.
Dit beteken dat die gemiddelde persoon wat minimum loon in 1938 kon bied, hulself en hul gesin kan ondersteun terwyl hulle uit armoede bly. Vandag werk 'n werker wat minimum loon verdien $ 15.080 (met dien verstande dat hy of sy vyf dae per week, 52 weke per jaar werk sonder om 'n dag te ontbreek of 'n dag sonder betaling te neem).
Die armoede lyn vir 'n familie van twee (soos 'n ouer en 'n kind) is $ 16,078.
Wie kry dit?
'N Deel van die verwarring oor minimum- en restaurantwerkers is om te verstaan wie 'n lippe ontvang en wie die minimum loon (of hoër) uurlikse koers kry. Om net 'n bietjie agtergrond te gee, is in 1942 as 'n inkomstemiddel ingestel, toe die Hooggeregshof bevestig het dat enige wenke wat aan werknemers gegee word die enigste eiendom van daardie werknemer is; hul werkgewer of bestuurder kon nie daardie geld vir die besigheid eis nie. In 1965 word wenke deur die individu belasbaar. In 1988 is restaurante verplig om hul eie deel van FICA-belasting te betaal op die totale gerapporteerde wenkinkomste van hul wagpersoneel. In 2012 is verpligte puntpoelings met agterkant van die huiswerkers verbode onder 'n hersiening van die Fair Labour Standards Act.
Deur die wet moet elkeen wat in 'n restaurant werk, ongeag die staat 'n minimum van $ 7,25 per uur betaal. Afhangende van die plaaslike staat minimum loon wette, kan restaurant bedieners betaal word wat bekend staan as 'n "lippe loon." Die federale tipploon is $ 2,13 per uur, met dien verstande dat indien 'n lopende loonwerknemer die federale minimumloon van $ 7,25 per uur per skof maak (nie per week nie) die werkgewer die verskil moet maak (bekend as die minimum kontantloon ).
Dus, as jy 'n restaurantbediener was wat tydens 'n sneeustorm 'n 8 skof gewerk het en daar net 'n paar tafels was, sou jou wenke net $ 10 wees. Dit is gelyk aan $ 1,25 per uur. Jou werkgewer moet jou ses dollar / uur verskil betaal om te verseker dat jou uurlikse koers aan die federale minimumloon voldoen.
Wat oor bediener se wenke?
Een van die grootste verwarring rondom minimum loon is die wenke wat bedieners en bartenders ontvang. Volgens die Amerikaanse Departement van Arbeid is 'n wenk die enigste eiendom van die werknemer. Dit geld vir enige werknemer in enige bedryf, van restaurante tot taxibestuurders aan haarkappers. Jy kan in teorie jou dokter tipeer as jy wil, en daardie geld is sy of haar om te hou, tensy hul werkgewer 'n skriftelike beleid het om nie wenke te aanvaar nie. Onlangse verhogings tot minimum loon in verskillende lande het gelei tot verskillende loonkoerse vir aangewese werknemers.
Byvoorbeeld, in Colorado, is die minimale kontantloon (aka) van die restaurant bedieners nou $ 6.28 per uur. In Idaho is die minimum kontantloon 3,35 per uur. In Alaska en Kalifornië is daar geen gekapte loon nie; bedieners word die gereelde minimumloon van onderskeidelik $ 9,8 en $ 10 betaal.
Om van die getikte minimum loon ontslae te raak, soos hulle in Alaska en Kalifornië gedoen het, kan goed op papier lyk. Na alles, wie kan kry op $ 2,13 per uur? Maar baie restaurantwerkers in lande met 'n verhoogde loon of 'n plat minimum loon maak minder algehele as wat hulle onder die $ 2,13 per uur gedoen het. Dit het in Maine gebeur, waar 'n onlangse styging in die minimum loon tot $ 9 en die getikte min. Loon tot $ 5, het gesien dat sommige gebiede daal in wenke. Volgens 'n bediener in 'n artikel deur Maine Public Radio, het haar wenke gedeeltelik gegaan omdat kliënte dink sy maak 'n veel hoër uurloon as wat sy werklik is. "Ek het veral 'n tafel gehad, 'n paar weke gelede, wat my $ 5 op $ 65 verlaat en vir mekaar gesê het," Hoekom slaan jy haar? Sy maak nou $ 12 'n uur, nou. '"
Dit is ook belangrik om daarop te let dat die lewenskoste en mediane lone wissel van plek tot plek. Byvoorbeeld, in New York, waar die getikte minimum was, is $ 9 steeds minder as die minimum wat nodig is vir die plaaslike lewende loon van die Big Apple, wat na raming $ 14,52 per uur beloop. In teenstelling hiermee is die staat Washington bekend om een van die laagste lewenskoste te hê, wat beteken dat die minimum loon $ 9,42 per uur baie meer kos vir die personeel van die restaurant.
Gaan die toeneem restaurants uit?
Kritici van 'n minimum loonverhoging, insluitend die Nasionale Restaurantvereniging, noem die skade wat aan die ekonomie gedoen word, wat lei tot werksverliese en verhoogde pryse vir verbruikers, wat gedeeltelik waar is. Volgens die nonpartisan Congressional Budget Office "Die verhoging van die minimum loon sou twee hoofeffekte op lae-loonwerkers hê. Die meeste van hulle sal hoër salarisse ontvang wat hul gesin se inkomste sal verhoog, en sommige van daardie families sal sien dat hul inkomste hoër is as die federale armoedegrens. Maar sommige werkgeleenthede vir lae-loonwerkers sal waarskynlik uitgeskakel word, die inkomste van meeste werkers wat werkloos geword het, sal aansienlik daal en die deel van lae-loonwerkers wat in diens was, sal waarskynlik effens daal. "
Voorstanders van die verhoging van die minimum loon, insluitend groepe soos Fight for 15 en die Restaurant Opportunities Centers United, wys daarop dat die huidige minimumloon nie 'n lewensvatbare loon is nie. In die restaurantbedryf word lae lone dikwels gekoppel aan 'n gebrek aan bekostigbare gesondheidsversekering en geen ander voordele soos aftreepartye, gesondheidspaarrekenings nie. Die lae lone het ook 'n onproportionele invloed op vroue en minderhede, naamlik die restaurantbedryf se grootste demografiese werknemers.
Maak nie saak of jy pro-minimum loonverhoging of teen dit is nie, as 'n restaurant eienaar of bestuurder, dit is belangrik dat jy al die reëls en regulasies rondom lone vir jou staat ken. Dit is ook goeie besigheidsgevoel om werkers meer as minimum loon te betaal om die omset laag te hou en kliëntediens te verbeter. Daar is geen een-grootte-pas-alles vir hierdie dilemma. Lone en lewenskoste wissel wyd van staat tot staat. 'N Restaurant-eienaar het wat nodig is vir sy of haar besigheid en sy werknemers.