Die stigter van McDonald's het verander in Amerika
In 1954, op 52-jarige ouderdom, het Kroc sy rondtes as 'n sukkelende Prince Castle Multi-Mixer-verkoopsman gemaak toe hy Richard en Maurice McDonald se klein hamburgerwinkel in San Bernardino, Kalifornië, ontmoet het.
Die onderneming was eenvoudig, en bedien slegs 'n paar items: hamburgers, friet, koeldrank en milkshakes. Hierdie twee broers het een van Kroc se beste kliënte geword toe hulle verskeie van sy masjiene gekoop het van sy andersins doodgaande besigheid.
Kroc, nuuskierig oor waarom die McDonalds soveel mengers gekoop het, het die onderneming verder ondersoek. Met sy skerp sin van wat Amerikaanse verbruikers op soek was toe hulle geëet het, het Kroc voorgestel dat die broers hul teenwoordigheid uitbrei. Hulle het gevra hoe hulle dit kon doen, en hy het sy dienste aangebied en het McDonald se nasionale agent geword - begin 'n nuwe era in franchise. So begin die klein restaurante met die helder geel boë.
Die Eerste McDonald's
Die eerste winkel is in 1955 in Des Plaines, Illinois, oopgemaak om suksesvol te wees. Die organisasie het die McDonald's Corporation geword. Ses jaar later het Kroc die stigterbroers vir $ 2,7 miljoen gekoop.
Teen 1965 was daar meer as 700 webwerwe regoor die Verenigde State. Dit volg Kroc se innoverende franchise-model om 'n franchisenemer die reg te gee aan slegs een winkelplek op 'n slag, wat die vermoë behou om beheer oor die franchises te behou en eenvormigheid van diens te handhaaf en gehalte.
Kroc het streng gestandaardiseerde bedrywighede vir al McDonald se franchises ingestel wat gedeeltegroottes en voedselvoorbereiding, verpakking en bestanddele insluit.
Kliëntediensstandaarde was ook hoog, hoewel konsessiehouers toegelaat word om te besluit hoe om hul besighede te bemark.
Dit was nie lank voordat McDonald in ander lande vasgevang is nie. Teen 2003 het die korporasie meer as 31 000 webwerwe in 119 lande regoor die wêreld. Sowat 47 miljoen mense word elke dag bedien, en die verkope was sowat $ 17 miljard.
Alhoewel Kroc nie die konsep van die kettingrestaurant geskep het nie, het hy 'n nis gesien en die plan ontwikkel om burgers, friet en shakes in 'n groot ryk te verander. Kroc was 'n plakker vir konsekwentheid en netheid in al sy instellings. En hy het alles gedoen wat hy kon om koste te hou sodat selfs lae-inkomste mense 'n ete by McDonald's kon bekostig.
Kroc verbeter die stelsel
Kroc se insig in die standaardisering van kook- en bedieningsprosedures het beteken dat alle prosesse doeltreffend en maklik geleer was, selfs deur nuwe en ongeskoolde werknemers. Namate tienerwerkers gekom en gegaan het, was dit belangrik vir die operasie sodat kliënte die kos wat hulle verwag het betyds sal ontvang. 'N Terugbetaling is gemagtig aan enige kliënt wat meer as 5 minute vir hul bestelling moes wag.
Kroc het 'n vriendelike franchisenemerreëling ingestel sodat hy sy teenwoordigheid kon verhoog.
Hy gebruik die metode om 'n kommissie van 1,9 persent op 'n franchisenemer se verkope te hef, eerder as om 'n groot aanvangsfooi te hef.
Eienaar van San Diego Padres
In 1974 het Kroc afgetree as hoof uitvoerende beampte van MacDonald's en, na sy lewenslange passie vir baseball, die San Diego Padres-bofbalspan gekoop. Alhoewel die Padres dit nie goed gedoen het nie, was Kroc 'n baie geliefde teenwoordigheid by die wedstryde. Hulle het hul vorige bywoningsrekord met meer as 350 000 in 1974 opgevolg.
Na 'n beroemde foutlose wedstryd teen die Houston Astros het hy die stad se openbare adresstelsel gebruik om die span se ondersteuners te vertel: "Ek ly met jou, ek het nog nooit so dom ballplaying in my lewe gesien nie." Kroc het in 1979 spanbedrywighede aan sy skoonseun, mnr. Ballard Smith, oorhandig, maar hy het in 1984 tot die dood van die span eienaar gebly.
Soos McDonald's die grootste restaurantmaatskappy in die wêreld geword het, het kundige verkoper Kroc voortgegaan om te lewe volgens sy leuse om kliënte te voorsien wat hulle wou hê.
Kroc was voorsitter van McDonald's Corporation vanaf 1968 totdat hy in 1984 oorlede is. Baie McDonald se uitvoerende beamptes versier hul kantore met rolle wat Kroc se gunsteling inspirerende aanhaling bied:
"Niks in die wêreld kan die plek van volharding inneem nie. Talent sal nie, niks is meer algemeen as onsuksesvolle mans met talent nie. Genius sal nie; onbeloond genie is amper 'n spreekwoord. Onderwys sal nie; die wêreld is vol opgeleide derelicts. en vasberadenheid alleen is almagtig. "