Euro-Style Meeting Package pryse het meer gewild geword in die VSA
Nie net kan hierdie praktyk oor die algemeen meer doeltreffend wees vir diegene wat by die beplanning van die gebeurtenis betrokke is nie, maar word die koste wat met die lokaal geassosieer word, die bestuur en voorspelling van 'n baie makliker proses.
In die Verenigde State, aan die ander kant, is dit nog baie meer algemeen dat hotelle lynreëlposte per lynitem op grond van die gedetailleerde en persoonlike behoeftes van elke vergadering of gebeurtenis opbou. Alhoewel die oefening die geleentheidsbeplanner toelaat om meer beheer oor elke detail van die gebeurtenis te hê, skep dit dikwels ingewikkelde banketgebeurtenisbestellings en meer probleme met die bestuur van koste en die algehele gebeurtenisbegroting .
Alhoewel hoe groot spelers in die bedryf die manier waarop hulle sake doen, verander, verander die Europese model en die Amerikaanse model nog steeds hierdie verskille in hul benadering tot konferensie- en korporatiewe geleenthede. Vir 'n dieper duik, kom ons kyk na twee korporatiewe geleenthede en konferensie pakket voorbeelde: een van die voormalige Fira Palace in Barcelona (Europese voorbeeld) en die ander by Wynn Resorts in Las Vegas (Amerikaanse voorbeeld).
Europese konferensie en vergadering pakkette Voorbeeld
Daaglikse verpakte tariewe is gewild in die Verenigde Koninkryk en het ook hul weg na kontinentale Europa gewerk. "Die Britse mark was die eerste wat vir hierdie tipe pakket vra, en ons probeer altyd ons voorstelle aanpas om aan ons kliënte se behoeftes te voldoen," verduidelik die voormalige hoofbestuurder van Fira Palace in Barcelona (nou die Crowne Plaza Barcelona), 'n besigheid hotel wat gewild is onder korporatiewe geleentheid en ontmoeting beplanners wat internasionale vergaderings organiseer.
European Hotel Clientele
Terug toe die Crowne Plaza Barcelona nog steeds as die Fira-paleis was, was ongeveer 20% van die hotel se kliënte van Spanje. Die res van die jaarlikse kliënte het gekom uit die Verenigde Koninkryk (19%), die VSA (17%), Frankryk (7%), Italië (6%), Japan (4%) en Duitsland (4%). Daarbenewens was ongeveer die helfte van die besigheidsgebeurtenisse wat daar aangebied is, uit die farmaseutiese bedryf met die res, insluitende tegnologie-, voedsel- en drank- , bank- en motorbedryfskliënte .
Europese vraag na konferensiepryse
Gedurende hierdie tyd het die daaglikse vergadering pakket by Fira Palace ingesluit die gebruik van die bymekaarmaak kamer, koffie pouse, middagete, skerm en meer. Die beskikbare vergadering pakkette bevat hoofsaaklik alles wat 'n beplanner in 'n vergadering moet insluit.
Namate die bedryf ontwikkel het, het versoeke vir konferensie- en vergaderpakkette voortgegaan om te verander met verloop van tyd. Aanvanklik het korporatiewe geleentheidsbeplanners gevra vir plat konferensiepryse vir byeenkomste en kos en drank. Met verloop van tyd het hierdie versoeke uitgebrei om ander items in te sluit, soos skerms, internet toegang, flip-kaarte en klankstelsels. Maar die vraag was nog steeds vir verpakte, vaste tariewe.
Vir diegene wat oornag gaste kamers benodig, het hulle ook 'n spesiale / onderhandelde tarief vir akkommodasie gevra in hul konferensie-algehele geleentheidspryse.
Terwyl hierdie pakkette 'n meerderheid van die gebeurtenisbehoeftes dek, sal beplanners nog steeds onderhandel oor ander gebeurtenisvereistes, soos uitstallingsarea, gala-etes, cocktailontvangste en ander agenda-items.
Voor- en nadele van die Europese benadering
Dit is duidelik dat die hoofsaaklik Europese benadering tot konferensiebeplanning en -pryse vir verskeie redes nuttig kan wees vir gebeurtenisbeplanners, insluitend die persepsie van kostebesparings, voorspelbaarheid van koste en gemak van kliëntaanbieding en goedkeurings.
Dit gesê, so 'n benadering plaas beslis 'n groter las op die hotel om sy kliënte se behoeftes te voorspel terwyl hy sy eie onderste lyn bestuur. "Vanuit ons oogpunt is dit baie makliker om 'a la carte'-gebeure te doen. Die operasie is egter baie meer ingewikkeld. Maar die voordeel vir ons is die klantetevredenheid," sê die voormalige hoofbestuurder van Fira Palace.
Amerikaanse konferensie en vergadering pakkette Voorbeeld
Terwyl die Europese mark relatief volwasse is met die aanvaarding en gebruik van konferensie- of byeenkomspakkette, kan meer Amerikaanse hotelle begin om te oorweeg om die manier waarop hulle pakket- en pryskonferensies en vergaderings ook verander, te verander. Dit is veral belangrik nou wanneer gebeurtenisbeplanners vereis word om vergaderingsbesluite onder korter sperdatums al hoe meer te maak.
In Mei 2009 het Wynn Las Vegas die inisiatief geneem om drie tipes te stel van wat hulle all-inclusive konferensie- en vergaderpakkette vir die kleiner vergaderingsmark noem, wat dié met minder as 80 deelnemers beteken. Vandag bied hulle nog steeds die pakkette aan. Dit sluit in:
- Full Day Conference Delegate Package
- "AM" Halwe Dag Konferensie Afgevaardigde Pakket
- "PM" Halwe Dag Konferensie Afgevaardigde Pakket
Net soos die Europese geleentheidsbeplanners verwag het, is Wynn se verpakte opsies geprys op 'n persentasie (dws bywoning) koers, insluitend die bymekaarmaak kamer, kos en drank, snacks vir pouses, en LCD-projektor en skerm.
Die idee dat Wynn sy opsies vir konferensiepakkette ontwikkel het, het uit die Europese markbenadering gegroei. Trouens, André Link, die voormalige Wynn-nasionale verkoopsbestuurder, het voorheen uit Europa gekom. "Vir die grootste deel in Europa is dit die enigste manier waarop ons vergaderings verkoop het... Dit was baie skaars dat ons à la carte-voorstelle voorberei het wat F & B-koste, kamerhuur, AV-koste, ens. Genoem het," verduidelik Link.
'N Skuif in die Amerikaanse korporatiewe geleentheid en konferensiebedryf
Met die bekendstelling van hul klein vergadering pakketprogram, het Wynn Resorts verwag dat die verpakte konferensie tariewe meer gewild sou wees met hul korporatiewe kliënte omdat die meeste assosiasie vergaderings groter is. Hulle was reg. Sedertdien het verskeie hoëprofiel Amerikaanse hotelkettings begin met korporatiewe byeenkoms- en konferensiepakkette wat die Europese model beter weerspieël as korporatiewe geleentheidsbeplanning.
Om seker te wees, sal vergader- en konferensiepakkette nie voldoen aan die behoeftes van elke gebeurtenis nie. Trouens, die meeste beplanners erken dat hulle sekere detailvoorkeure vir hul program sal verlaat, of die lokaal moet die pakket aanpas om bykomende elemente in te sluit. Daar is altyd die waarskuwing oor die vertroue op pakkettariewe indien beplanners verwag dat hul programme langer kan loop as wat aanvanklik verwag is, wat addisionele fooie kan veroorsaak. Maar vir die byeenkoms- en geleentheidsbeplanners wat nou na hul begroting kyk, bied hierdie vergadering- en konferensiepakkette duidelike voorspelbaarheid vir die konferensiebegroting.