Die Sak Lady - Savannah, Georgia
Voordat Paula Deen die Southern Belle van die Voedselnetwerk geword het en haar gevolglike val uit genade was, was sy die Sak Lady.
Of dit was ten minste wat haar horeca-onderneming oorspronklik genoem is. Sy het haar loopbaan begin om middagete aan plaaslike kantore in Savannah te verkoop. Paula se eerste restaurant is gedoop The Lady . Toe sy uitgebrei het na 'n nuwe plek in die sentrum van Savannah en haar twee seuns opgestaan het om haar te help, het sy die nuwe plek The Lady & Sons genoem.
Chez Panisse Café - Berkley, Kalifornië
Chez Panisse staan bekend as die geboorteplek van die moderne Kalifornië-kombuis en het gehelp om 'n beweging te begin vir restaurante om vars, plaaslike bestanddele te gebruik. Medestigter Alice Waters het die kafee genoem na 'n karakter in 'n filmtrilogie deur Marcel Pagnol (wat 'n Franse romanskrywer, dramaturg en rolprentmaker was). Chez Panisse is 'n restaurant legende en was nommer 20 op Restaurant Magazine se beste restaurante in die wêreld.
Die Franse Wasgoed - Napa Valley, Kalifornië
Die Franse Wasgoed, in die Napa Valley, Kalifornië, is een van die lande se gewildste restaurante.
Sy naam kom voort uit die feit dat die restaurantgebou 'n Franse stoom wasgoed in die 19de eeu gehuisves het. Die gebou was ook een keer 'n bordeel, maar die restaurantseienaars het weg gebly om die naam in te sluit.
Spago - Los Angeles, Kalifornië
Beroemde sjef Wolfgang Puck het sy vroegste restaurant Spago genoem , wat Italiaanse slang vir spaghetti is.
Min in die naam sal jou vertel dat dit 'n samesmelting van Mediterreense en Kalifornië kombuis bedien, met 'n spesialiteit in houtkruidde pizza's.
Gewilde Ketting Name
Sommige van die mees ikoniese kettingrestaurante het 'n interessante storie oor hoe hulle hul naam gekry het, van familie name na Moby Dick.
Chipotle Mexican Grill
Stigter Steve Ells het die naam gekry nadat hy besluit het oor 'n eenvoudige restaurantkonsep gebaseer op 'n tradisionele missie-styl-burrito wat hy in San Francisco ontdek het. Ten spyte van besware van vriende en familie dat niemand sou weet wat 'n chipotle was of hoe om die naam te verklaar nie, het Ells dit behou. Vandag is Chipotle Mexican Grill 'n leier op die gebied van vinnige restaurante, wat die Amerikaanse informele eetervaring reageer.
McDonald's
Die McDonald-broers het in 1940 die oorspronklike restaurant in Kalifornië gestig. Sakemanne, Ray Kroc, het in 1955 'n McDonald-franchise in Illinois gekoop en later die hele korporasie gekoop. Dit het die naam behoorlik behou. Na alles wil jy 'n Big Kroc eet?
pizza hut
Pizza Hut gaan terug na Wichita, Kansas, in 1958. Die stigters van Pizza Hut Dan en Frank Carney het die naam op die eenvoudigste manier gekies: geld. Of gebrek daaraan. Hulle wou 'n kort naam hê om die prys van die bord goedkoper te maak.
Dink jy dit sou so suksesvol gewees het as Pizza Inn?
Starbucks
Volgens Gordon Bowker is die naam Starbucks geïnspireer deur 'n ou mynkamp in die Cascades genaamd Starbo. Die naam Starbo het Bowker laat dink aan die eerste maat in Moby Dick (natuurlik, walvisse en koffie gaan hand aan hand), wat die naam Starbuck genoem word. En voilà, Starbucks is gebore. Bowker sê ook dat die koffiehuis reus amper gedoop is Cargo House.
Wendy se
Wendy se eerste het sy deure in 1969 in Dublin, Ohio, oopgemaak. Stichter Dave Thomas noemde die burger ketting na sy dogter, met die naam Wendy. (Haar regte naam was Melinda, maar sy het dit Winda uitgespreek.) Die spottige rooikop-mascotte van Wendy's is ook gebaseer op Dave se dogter, Melinda.