Die geskiedenis van Dunkin Donuts Franchising

Die eerste Dunkin Donuts in Quincy, Massachusetts.

Miskien is die grootste vreugde om deel te wees van franchising die geleentheid om te ontmoet en vriende te word met sommige van sy legendes. Met waarskynlik baie min uitsonderings kan Bill Rosenberg die mees blywende impak op franchise gehad het, en sy impak word vandag nog meer as 'n dekade gevoel sedert hy geslaag het.

Ek het Bill by my eerste Internasionale Franchise-verenigingskonvensie ontmoet. Ek was jonk, onbekend en heeltemal vol van myself.

Ek was ongetwyfeld iemand wat 'n persoon van Bill se statuur maklik kon ignoreer. Wat ek die meeste onthou van ons eerste ontmoeting, was dat hy na my toe gekom het en homself voorgestel het. Ek was nuut op die IFA en Bill, soos sy natuur, wou hê ek moet voel soos ek behoort het. Hy het toe die volgende uur deurgebring of na ander geroep en hy het my gesien. Oor die jare wat hy gevolg het, het hy my geleer, en almal rondom hom, hoe om 'n effektiewe franchisegewer te wees. Dit was sy aard. Ek was nie die eerste of die laaste persoon wat presies dieselfde ervaring gehad het nie, en terwyl dit moeilik kan lyk asof jy dit nie ervaar het nie, is dit vandag hoe die meeste nuwe lede aan die IFA begroet word.

Daar was niks subtiel oor Bill nie. Hy kan gruwel wees; geëist uitnemendheid, maar het nooit vergifnis aan sy idees gevra nie; geniet debat; het genot gehad in die uitdaging van nuwe idees, en selfs meer om jou te vertel wanneer jy verkeerd was (gewoonlik was jy).

Sy taal was meer as 'n bietjie kleurvol, en sy tyd was altyd joune toe jy dit gevra het. Baie mense dink aan hulself as mentors, maar ek dink nie iemand in franchise kon ooit 'n beter mentor as Bill gevra het nie - en hy het almal geleer. Al wat jy hoef te doen was om hom 'n vraag te stel, en sy tyd - selfs laat in die aand - was joune.

Dit was sy aard.

Sy grootste kommersiële prestasie was duidelik Dunkin 'Donuts. Dit is 'n erfenismerk wat genoeg sal wees vir enigiemand om in een leeftyd te skep. Maar dit was sy werk in die stigting en vorming van die Internasionale Franchise Vereniging waar ek dink sy grootste impak word steeds gevoel. Benewens die vestiging van die kultuur wat vandag nog binne die IFA bestaan, is Bill toegewyd om seker te maak dat die franchise-model deur die ervarings van franchisegewens en franchisees verbeter sal word. Om hierdie doel te bereik, het hy die vestiging van die Internasionale Franchise Vereniging se Onderwysstigting in die 1980's gespeel. Benewens kursusse wat vir sy lede ontwikkel is, het die stigting vandag 'n kursus van studies wat, wanneer dit voltooi is, 'n gesertifiseerde franchise-uitvoerende sertifisering bied, en is die hoofbron van voortgesette navorsing en opleiding vir franchise op wêreldwye basis.

Groot organisasies is gebou op die kultuur van hul stigters. Om die Internasionale Franchise Vereniging te ervaar, is om Bill Rosenberg te ontmoet. In 1959, saam met sowat 'n dosyn franchiseerders wat oor 'n koffietafel in 'n kombuis in Chicago vergader het, het Bill die ander uitgedaag om elkeen $ 100 te belê - en die IFA is in 1960 gestig.

Teen die tyd dat franchise geteister is deur slegte praktyke en 'n leër van bedrog, het litigasie gegroei, en so was wetgewende optrede om die probleme in te span. Die IFA was in staat om by te staan ​​met wetgewers wat beide franchisegevers en franchisenemers bevoordeel het en deur die pogings die probleme in franchise en gegote franchises op te ruim in wat dit vandag is. Bill het ook in die DNS van die vereniging ingeprent, sy omgee vir ander, en nuwe lede van die vereniging het altyd kommentaar gelewer oor hoe anders die IFA is van ander verenigings waarvan hulle lede was. Vandag word franchising in meer as 120 verskillende bedrywe gebruik, en die IFA gaan voort in sy pogings om die prestasie van franchise vir beide franchisegevers en franchisenemers te verbeter.

Bill was 'n produk van die depressie, gebore in 1916 in Dorchester, Massachusetts.

Met 'n agtste-graad opleiding het hy die skool verlaat om sy familie te help, in sy pa se kruideniersware gewerk. Die legende het dit as 'n seuntjie 'n blok ys na 'n New Hampshire-renbaan vervoer en ysskyfies vir 10 sent elk verkoop. homself $ 171.00 in 'n enkele dag. Op 17-jarige ouderdom het hy 'n werk geloods wat 'n ysvragmotor bestuur en deur sy entrepreneursvaardighede tot die bestuur bevorder is toe hy 20 was.

Die oorsprong van Dunkin 'Donuts gaan terug na die Tweede Wêreldoorlog toe Bill by die Quincy-skeepswerven gewerk het en besef dat die werkers by die werf min opsies vir middagete gehad het. Ná die oorlog in 1948 het hy 'n aantal gebruikte telefoonmaatskappye gekoop, omskep na mobiele koskante, en begin om industriële terreine met toebroodjies, koffie, donuts en versnaperinge te bedien. Met ongeveer die helfte van sy verkope wat uit koffie en donuts kom, het Bill in 1948 besluit om 'n restaurant in Quincy te open, genaamd "Open Kettle" wat koffie vir tien sent en donuts vir 'n nikkel verkoop het - 'n buitensporige prys vir die tye. Terwyl die winkel vinnig 'n sukses was en meer as $ 5,000 per week beloop, was Bill nie gelukkig met die naam nie. En toe hulle opgemerk het dat kliënte hul donuts in hul koffie gedink het, het die Open Kettle in 1950 'Dunkin' Donuts 'genoem. Voor lank was daar Dunkin 'Donuts restaurante in Somerville, Natick, Saugus, en Shrewsbury waar kliënte kon kyk as die bakkers die donuts gemaak het.

Bill gekrediteer Howard Johnson en sy ketting van franchise-ys winkels met hom die idee om franchise Dunkin 'Donuts te franchise. In 1955 is die eerste franchise Dunkin 'Donuts oopgemaak in Dedham, Massachusetts, wat 52 spesies donuts verkoop, genoeg om elke week van die jaar 'n ander spesiaal te hê. Teen 1963 het die maatskappy sy 100ste restaurant oopgemaak en in die 1970's tot meer as 1000 plekke gegroei. Vandag is daar meer as 11.300 plekke wêreldwyd met 3.200 internasionale restaurante in 36 lande. Dunkin 'Donuts word soms gemerk met Baskin-Robbins, die ander handelsmerk wat deur ouer Dunkin' Brand, Inc.

In 1963 het Bill se seun Robert, toe 25 en 'n Harvard Business School-gegradueerde, die bestuur van die ketting oorgeneem wat hy tot 1999 gelei het. Onder Robert se leierskap het die maatskappy sy spyskaartaanpassings verander, gestroomlê en papierpapier en Styrofoambolletjies ingevoer en muffins bekendgestel. , bagels, donutgate (Munchkins), croissants, ontbyt toebroodjies, koeldrank en ander drankies. Robert het 'n nasionale reklameprogram ingestel, die formaat van die winkels verander deur van tafels met tafels af te beweeg en Dunkin 'Donuts op nie-tradisionele plekke aangebied. Hy het ook begin om franchises aan multifunctionele operateurs te verkoop, satelliet-liggings bekendgestel en later 'n kommissarisstelsel, wat elk die brandstofgroei gehelp het deur die behoefte aan geboue wat groot genoeg was om die vervaardiging van doughnuts te vervaardig en af ​​te dwing, uit te skakel.

In sy later lewe het Bill Rosenberg betrokke geraak by harnaswedrenne en Wilrose Farm in New Hampshire geopen wat hy in 1980 aan die Universiteit van New Hampshire geskenk het. In 1994 het die Universiteit Wilrose Farm verkoop en die William Rosenberg-voorsitter in Franchising en Entrepreneurskap, die eerste sodanige fakulteitsposisie in die universiteitswêreld, toegerus. Ek dien tans met verskeie ander in franchise by die adviesraad van die Rosenberg Internasionale Franchise Sentrum aan die Universiteit van New Hampshire. Bill het op 20 September 2002, op 86-jarige ouderdom, aan blaaskanker gesterf.

Baie dankie aan sy vrou Annie Rosenberg; Arthur Anastos, Visepresident en Bestuursadviseur by Dunkin Brands; en John Reynolds, president van die Internasionale Franchise Association Education Foundation; drie mense baie belangrik vir Bill, vir hul hulp en bydrae tot hierdie artikel.

Foto: FranchiseTimes.com