Alles oor die skryf van 'n restaurantbesigheidsplan
'N Sakeplan is noodsaaklik vir die meeste nuwe ondernemings wat enige soort finansiering soek. Dit is absoluut noodsaaklik vir 'n voornemende restaurateur. Deur 'n restaurantbesigheidsplan op te stel , demonstreer jy aan potensiële beleggers dat jy 'n duidelike en bondige plan het om jou restaurant aan die gang te kry, asook om jou begrip van die kompetisie en die plaaslike mark te toon.
'N Besigheidsplan is veral nuttig vir diegene wat nuut is in die voedsel- / restaurantbedryf.
Soos u navorsingsinligting vir u restaurantbesigheidsplan, kan u probleme ondervind wat u nog nie oorweeg het nie, soos lisensiëring, gesondheidskodes en belastingwette.
Onderdele van sakeplan sluit in:
Uitvoerende Opsomming - Dink hieraan as jou algemene inleiding. Maak dit interessant om jou lesers aandag te gee. Jy wil jou potensiële belegger die basiese beginsels van jou besigheids idee gee. Wat is die styl van jou nuwe restaurant, die naam, die plek? Verduidelik waarom jy goed geskik is vir hierdie restaurante onderneming. Het u vorige kookervaring in restaurante? Indien nie, het u enige ondervinding in die restaurantbesigheid? As die antwoord nee is, moet jy bewys dat jy ander talente en ervarings het wat jou ideaal maak om 'n nuwe restaurant te begin.
Maatskappybeskrywing - Ook bekend as besigheidsontleding, die maatskappybeskrywing verduidelik die basiese beginsels van jou sakeplan, soos die wettige naam en styl van die restaurant wat jy wil skep.
Hier bied u 'n gedetailleerde uiteensetting van u plaaslike kompetisie, populasiebasis en ander inligting wat u tydens u navorsing ingesamel het.
Markanalise - Ook bekend as 'n bemarkingstrategie. Daar is drie dele van 'n markanalise, insluitend die industrie. Wie gaan jy bedien?
Die sakemiddagskare? Enkel professionele persone by aandete? Gesinne met jong kinders? Verduidelik jou kliëntebasis en hoekom sal hulle gereeld by jou restaurant wees, en nie by die kompetisie nie.
Kompetisie- Vind soveel moontlik uit oor jou kompetisie, insluitend hul spyskaart, ure en pryse. Verduidelik dan in 'n paragraaf of twee hoe u met die reeds gevestigde besighede sal meeding.
Bemarking - Wanneer het jy jou kern gehoor geidentifiseer, hoe gaan jy na hulle toe bemark? Verduidelik waar jy sal bemark en adverteer - soos deur sosiale media-webwerwe, tradisionele druk- en radio-veldtogte, of op jou webwerf.
Besigheidsoperasie - Hier verduidelik u die voordele van u onderneming vir kliënte, soos die gerieflike sentrum van die stad, of die nabyheid van die plaaslike interstate afrit. Dit is ook 'n goeie plek om enige noue bande te noem wat jy aan plaaslike restaurantverskaffers het, soos voedselvoorsieningsmaatskappye of plaaslike plase wat jou 'n mededingende voordeel sal gee.
Bestuur & Eienaarskap - Wie gaan jou nuwe restaurant bestuur? Baie nuwe restauranteienaars huur ook 'n algemene eetkamerbestuurder of 'n kombuisbestuurder (maar gewoonlik nie albei nie). Verduidelik wie gaan doen, insluitend enige potensiële werknemers wat jy voel, sal 'n groot voordeel vir jou nuwe restaurant wees.
As jy van plan is om óf 'n algemene bestuurder of 'n kombuisbestuurder te huur, voeg ook hoogtepunte van hul CV in.
Finansiering - Hier wil u die geprojekteerde groei van u nuwe restaurant lys. Jy moet 'n algemene aanvangsbegroting en 'n wins- en verliesstaat insluit wat projekteer hoeveel gaan jy spandeer vs. hoeveel jy gaan maak. Dit is 'n goeie tyd om al die groot aspekte van u nuwe restaurant weereens te wys.
Saam met 'n sakeplan moet ander dokumente wat jy vir jou eerste besoek aan die bank moet maak, drie jaar persoonlike belastingopgawes, 'n persoonlike finansiële staat, 'n gedetailleerde uiteensetting van enige kriminele rekord en 'n onlangse kredietverslag bevat. As u iemand die lening met u geskenk het, soos 'n gade of sakevennoot, moet u ook al die bogenoemde papierwerk voltooi.