Hoof uitvoerende beampte gee jou wenke vir 'n suksesvolle New Product Launch
Elke koskliënt vra my die sleutels tot Hoe om te verkoop aan Whole Foods. Whole Foods is soos Apple ... dit is aspirasioneel. Kyk net na kosskoue soos Fancy Food en sien die aandag wat die Whole Foods-kopers kry as hulle die paadjies oorsteek.
So, wat is die beste manier om te leer om Whole Foods te verkoop? Ek het gesê ... vind vroeë stadium voedsel maatskappye wat rak ruimte bereik het, hetsy streek of nasionaal en vra hulle om hul stories, die suksesse, uitdagings, en ja, verergerings te deel!
So is dit waar Meg Carlson inkom.
Meg is die hoof uitvoerende beampte van Melt Organics wat Rich & Creamy Melt® Organiese, natuurlike botterige versprei maak vir botterliefhebbers wat 'n gesonder alternatief soek. Beskikbaar in oorspronklike en heuninggeure.
Meg en ek stem saam dat die verkoop aan Whole Foods veel meer is as om 'n goeie proe produk te hê wat natuurlik of organies is. Dit verg begrip hoe om jou handelsmerk op te knap, sodat jy kan verstaan hoe om hul handelaarsbehoeftes te ontmoet, asook hul bemarkingsbehoeftes? Jy is nie seker wat ek bedoel nie? Dit is hoekom jy moet leer hoe om te verkoop aan Whole Foods en hoekom skryf ek hierdie reeks artikels om jou te help om voorbereid te wees vir die eerste koperaanstelling.
Nuwe Produkontwikkeling vir Whole Foods
Wat het jy in jou nuwe produkontwikkeling gedoen om jou produk aantreklik vir die Whole Foods-kliënt te maak?
In die ontwikkeling van Melt was dit belangrik om die hele voedselfilosofie, voorspraakinisiatiewe en die produkte wat hulle dra, te verstaan.
Kwaliteitsprodukte is van die uiterste belang, en die produk moet goed proe. Smelt het reeds onder sy gordel gehad. Sertifisering word ook sterk aangemoedig. Melt gebruik die hoogste gehalte, nie-GMO en eerlike handelsbestanddele en sy produkte is reeds gesertifiseer Organiese en Kosher. As gevolg van WFM-voorkeure van sy kliënte, het Melt ook Fair Trade Fair for Life-sertifisering vir sy # 1-bestanddeel, Virgin Coconut Oil en Non-GMO Project (NGP) verifikasie vir sy Honey Melt Organic verwerf en verkry.
Die hele voedselkliënt waardeer al hierdie eienskappe.
Hoekom stel jy jou doel om jou produkte in Whole Foods te verkoop?
Whole Foods word beskou as die "Heilige Graal" in die natuurlike voedsel besigheid. As jy nie in Whole Foods is nie, kan die persepsie van baie belangrike belanghebbendes wees dat jy nie suksesvol is nie. Dit kan stadiger groei, selfs al het u handelsmerk en produkte 'n beduidende hoofstroomverspreiding. Whole Foods het die kas wat Melt soveel meer wenslik vir ons verbruikers, ons vennote en ons beleggers gemaak het.
Watter struikelblokke het jy oorwin om die kleinhandelkoper te wen?
'N Nasionale verspreidingsooreenkoms duur tyd. Vir Melt het dit twee jaar geneem van ons eerste inleiding om nasionale rakplasing met WFM te verseker.
Ons het geleer dat Whole Foods verkies om te verifieer dat 'n produk sal beweeg deur handelsmerke wat in individuele afdelings verkoop, maar die moeilike deel van die situasie is die kategorie resensies regionaal en nasionaal is alles op dieselfde tyd gedoen.
Ons het ons energie op strategie gefokus, deur afdelings te bereik wat reeds suksesvol was, reeds Melt verkoop of waar ons verhoudings met kopers gehad het om getuigskrifte aan Melt se verkoopskrag te gee. Ons individueel geteiken Oos- en Wes-streke wat ons geglo het, sou veral suksesvol wees.
Sodra ons die verspreiding in daardie streke verseker het, het ons na korporatiewe gegaan om 'n formele aanbieding te maak. Afsonderlik en terselfdertyd het ons nodig om plasing te verseker met die verspreiders wat verkies word deur elk van die WFM afdelings.
Potensiële afwysings van die kleinhandelkoper
Elke verkoopsoproep het potensiële areas vir verwerping ... hekkies wat die gesprek met die koper kan stop. Het jy verwerp?
Ons eerste aanbieding was verrassend vir die hele koopgroep van Whole Foods. Ons is goed ontvang. Hulle was egter nie gereed vir Smelt nie. Dit is toe ons teruggekeer het na die streekafdelings om in te verkoop. Ons het terugdruk van die kopers gehad dat hulle reeds soortgelyke produkte gedra het. Dit was ons taak om werklik die onderskeid tussen Melt en sy mededingers te maak, en wys waarom hierdie produk van belang sou wees vir Whole Foods se kliënte.
Sodra ons in staat was om terug te gaan na die nasionale kopers met afdelingsbelang, het die nasionale koopgroep gekies om Melt te dra. Wat die WFM-verskaffersportaal betref, moes ons die spesifieke inligting wat gepos word, verifieer om akkuraatheid te verseker.
Wat was die certificaties wat u verkry het, soos Fairtrade, Rainforest Alliance, TransFair USA, Kosher, Organic, ens.
Ons gebruik slegs die hoogste gehalte organiese en nie-GMO bestanddele in Melt and Honey Melt. Die certificaties wat relevant is vir ons produkte is Organic, Kosher, Non-GMO Project en Fair Trade Fair for Life.
Whole Foods Portal Inligting
Wat was jou ervaring met die Whole Foods Vendor Portal? Was u die eerste keer ten volle voorberei of moes u verskeie kere teruggaan voordat u goedkeuring verleen het?
Sodra u goedgekeur is om te verkoop, versoek u toegang tot die Verskaffersportaal. Ons het nog nie ons inskrywingsdokumentasie ontvang nie. Ons verwag om binnekort daardie inligting te ontvang, aangesien ons in September en Oktober op die rakke gaan.
Die Whole Foods verkoopsaanbieding
Hoe het jy jou aanbieding geskep om die handelaar se behoeftes en bemarkingsbehoeftes te balanseer?
Die hele nasionale koopspan van Whole Foods is baie spesifiek op hul aanbiedingsvereistes. Hulle bied u 'n een bladsy sjabloon vir u aanbieding. Benewens die vereiste eenpersoon het ons 'n dek voorberei ('n dek is die termyn vir 'n PowerPoint-aanbieding) met aanvullende inligting om enige vraag wat hulle mag rakende Melt se go-to-market-strategie, teikenmark, mededingende posisionering, produk te beantwoord besonderhede, certificaties, ens. Whole Foods was baie nuttig. In die vroeë stadiums het hulle waardevolle terugvoer en rigting gegee oor wat ons nodig gehad het om suksesvol te wees om te verkoop in Whole Foods. Ons het seker gemaak dat ons verpakking ten volle voldoen aan die FDA en hul etiketteringsprotokol voor die koperhoogte.
Elke afdeling het ook voorkeure en kan belangstel in meer gedetailleerde inligting as die eenpersoon. Ons het uitgevind dat dit moeilik is om 'n vergadering sonder 'n voedsel makelaar te kry, aangesien die meeste WFM-kopers die verkopersverhouding verkies deur makelaarverteenwoordiging.
Bykomende inligting:
Vrou Entrepreneur gebruik Crowdfunding om te begin in Whole Foods
Portefeuljefinansiering via Crowdfunding
Meer vroue in kos