Hoe om voedsel by boeremarkte te verkoop

Probeer om jou spesialiteitsvoedsel-onderneming te begin teen lae koste

Ferry Plaza Farmers Market San Francisco. Die Foodpreneur en Dom Celentano

Woord-van-mond-bemarking is die hele buzz, en die meeste van ons fokus op sosiale woord van mond, Twitter, Facebook, blogs, ens. Maar ons ignoreer Boeremarkte as 'n lewensvatbare laekoste-strategie om 'n voedselproduk te begin .

Die Voedselpreneur-entrepreneurspad is om uit die kombuis te kom, op die rak te kom en op die verbruikersplaat te kom. Boeremarkte help jou om jou produk uit die kombuis in 'n prototipe toestand te kry. Kom ons sê nie heeltemal kleinhandel gereed nie, spring voor om op 'n kleinhandelrak te kom en gebruik die boeremark om jou produk op die verbruiker se bord te kry.

Boeremark kliënte sal praat oor jou voedselprodukte, ry meer mense na die volgende boeremark wat jy bywoon en jou besigheid sal die bene wat dit nodig het, moet groei.

Amanda MacArthur gaan verder as haar Hoe om jou voedselprodukte op boeremarkte te verkoop - Deel 1 vir nog addisionele wenke oor die verkoop van boeremarkte.

Ontwerp 'n Stand-out Booth

Kyk vars en gebruik helder kleure: Neem 'n nota van die Apple Store en gebruik kontras in jou tafelontwerp. Probeer 'n helder tafeldoek, skoon wit rakke, en onbesliste monsters.

Merk alles leesbaar: Merk alles wat jy verkoop op naam, met bestanddele, en met 'n prys. Maak 'n teken wat mense van jou vertel, of jy organies, vegan of weier om met plaagdoders te werk.

Inspireer hulle om dit na die volgende vlak te neem: Inhoudsbemarking Moenie mense laat dink nie, gee hulle eerder idees. Gee resepte vir hoe om jou produk alternatief of soos voorheen te gebruik, verdeel hulle in 100-kalorie pakke.

Verkoop in styl: Wees vet en bring 'n beperkte aanbod. Wat bemarking betref, wil mense wat hulle nie kan hê nie, en as jou tafel vol lekker behandelde lekkernye is, wat lyk of dit minder is, sal kliënte dit eers na jou tafel maak. Moenie dit met produseer probeer nie, want niemand hou daarvan om die laaste ongewenste appel te koop nie.

Prys dit asof jy dit bedoel

Moenie spog nie, dit is nie 'n vlooimark nie. Probeer om nie jouself kort te verkoop deur te koop nie; die laaste kliënt wat die volle prys betaal het, sal dit nie waardeer nie. U kan u pryse altyd verlaag, maar dit is moeilik om dit te verhoog!

Bied afslag op die volume in plaas: As jy verkoop het, is dit geneig om kennis te neem en wag om te koop tot jou volgende kontantbesparende verkoop. Elimineer hierdie ingesteldheid. Laai wat jou produk werd is, maar as jy die afslag nodig het, probeer eerder om volume afslag te bied.

Moenie agter jou pryse verberg nie: Maak pryse vet en maklik om te vind. Baie mense soek eers die prys en vra vrae tweede. Moenie 'n hindernis tussen u en die kliënt plaas nie.

Gee 'n afslag vir gerecycleerde houers: Wil jy gereelde? Vra kliënte om jou houer weer te gebruik vir 'n kort afslag. Dit sal jou geld spaar in materiaal, en dit sal hulle 'n rede gee om terug te kom en jou logo weer aan die skare te wys.

Gaan Digitaal: Gebruik Sosiale Media Bemarking - om meer kliënte na jou stand te ry, laat hulle jou handelsmerk beïnvloed en laat hulle (en hul vriende) terugkom vir meer.

Aanvaar boere se markkoepons: Op dieselfde noot verkoop baie van die groter markte koepons, en jy kan registreer om dit te aanvaar.

Om enige soort mondelinge bemarkingsresultate te beërf, moet jy op jou stand staan ​​en jou kliënte oplei, 'n beter produk verkoop, die etiket aandui dat dit 'n miljoen dollar is en dit maklik maak vir kliënte om dit te koop.

Die verkoop van jou produk op die voorste lyne bied ook die voordeel om sekere reaksies op smaaktoetse en pryse te identifiseer wat geen ander plek kan lewer nie.

Vir baie kosherstartings duur dit ongeveer drie seisoene om jou mark en kliënte te versamel, maar hierdie wenke behoort jou 'n voorsprong te gee.

Ander artikels oor die begin van jou kosbesigheid by boeremarkte

Verkoop op boeremarkte vereis sosiale media bemarking

Boeremarkte - 'n maklike manier om jou kosbesigheid te begin