Draai jou liefde om in ekstra deeg te kook
Persoonlike sjefs berei maaltye vir besige families, klein tuisfees, korporatiewe middagete, en vir spesiale geleenthede, soos verjaarsdae of herdenkings. Oral is daar 'n kombuis; 'n Persoonlike sjef kan kom en maaltye voorberei.
As jy oorweeg het om 'n spysenierbesigheid te begin, is 'n persoonlike sjefsbesigheid 'n goeie manier om die waters te toets of om jou kookvaardighede te gebruik sonder om die moeite te doen om 'n spysenieronderneming te begin, waar die kook gewoonlik op 'n groter skaal gedoen word.
Baie persoonlike sjefs spesialiseer in spesifieke gebiede soos gourmetvoedsel of mense met spesiale diëte. Betaling sal afhang van ondervinding, opleiding en die tipe spyskaart wat versoek word.
Voordele van die Begin van 'n Persoonlike Sjef Tuisbesigheid
Hierdie tipe onderneming het baie lae opstartkoste. In die meeste gevalle kan u die kombuisvoorrade en toerusting wat deur die kliënt verskaf word, gebruik.
Dit is ook 'n konsert met relatief lae bokoste. Oor die algemeen sal enigiets wat u vir die kliënt koop, deur u fooie terugbetaal word. So alles wat jy nodig het is vervoer, moontlik kookgerei (items mag nie algemeen in kombuise wees nie) en bemarkingskoste.
U kan hierdie besigheid, selfs deeltyds, op u eie pas groei deur middel van verwysings van tevrede kliënte en mond-tot-mond-advertensies. Bou 'n webwerf wat jou dienste uiteensit, en lewer getuienisse van tevrede kliënte. Woord van mond is baie belangrik vir enige nuwe besigheid, veral 'n eenmansaak.
Oorweeg om plaaslike netwerkgroepe by te woon om klein sake-eienaars te ontmoet wat dalk 'n persoonlike sjef vir hul huis of 'n besigheidsfunksie wil hê. U kan aanbied om te kook vir 'n netwerkgebeurtenis om u vaardighede te wys.
Dit kan ook die moeite werd wees om by die plaaslike hoofstuk van die Personal Chef Association aan te sluit, of om 'n hoofstuk in u area te begin.
Praktiese Kommer vir 'n Persoonlike Sjef Tuisbesigheid
Professionele sjef ervaring en / of opleiding, terwyl nie 'n vereiste sal baie nuttig wees, en kan jou toelaat om meer te hef. Jy kan meeding met opgeleide sjefs, dus maak seker dat jy kan verduidelik hoekom iemand jou moet huur indien jy nie 'n kookskool agtergrond het nie.
Alle voedselverwante besighede dra blootstelling aan aanspreeklikheid. In hierdie geval kan 'n kliënt siek of beseer word van jou kook. Dit is die moeite werd om jou tyd en moontlike belegging te vergewis van hoeveel persoonlike aanspreeklikheidsversekering jou sal kos.
Dit kan dalk nie 'n goeie keuse wees in moeilike ekonomiese tye wanneer mense op onnodige ekstras en vermaak sny nie. Maar in welvarende gebiede kan dit nie 'n hindernis wees nie. Soos met enige entrepreneursonderneming, wees seker om u kliënte te ondersoek voordat u u besigheid begin.
Hoe om te begin as 'n persoonlike sjef
Besluit of jy in 'n bepaalde area wil spesialiseer. Byvoorbeeld, sal jy net korporatiewe partye en retraites doen? Sal jy 'n Vegan-sjef wees?
Voltooi papierwerk en ander take wat verband hou met die begin van 'n besigheid, insluitend om 'n besigheidslisensie te kry en jou besigheidstruktuur op te stel.
Skep 'n spyskaart van dienste asook 'n spyskaart kos wat jy kook.
Maak seker jy prys jou dienste om rekening te hou met jou voorbereidingstyd, uitgawes en jou tyd. Onthou, sommige kosse kos meer, dus jy moet dit oorweeg wanneer jy 'n bod aan 'n kliënt bied.
Begin die werwing van kliënte. Begin met jou vriende en familie. Oorweeg advertensies of plaas bulletins in u kerk of ander organisasie, of by plaaslike winkels. As vriende en familie gebeurtenisse opduik, bied gratis of kort afslag dienste aan om 'n paar groot optredes onder jou gordel te kry.